Cepts Baklažānu Dip ar garšaugiem
Svaigi garšas citronu un piparmētru ir ideāli sader ar ceptu baklažānu šajā Vidusjūras stila mērci.
Reklāma - Turpināt Reading zem
Cal / Serv: 14
raža: 2 krūzes
PREP laiks: 0 stundas 15 min
Pavārs laiks: 1 stunda 0 min
Kopējais laiks: 1 stunda 15 min
Sastāvdaļas
2 mazie baklažāni
2 daiviņa ķiploka
2 ēdamk. olīvju eļļa
4 TSP. svaiga citronu sula
1 tējk. sāls
1/4 tējk. maltu melno piparu
2 ēdamk. sasmalcinātu svaigu pētersīļu
2 ēdamk. Sasmalcinātu svaigu piparmētru
Tostermaize pitas maizi ķīļi
norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ar nazi, sagriež šķēlumi visā baklažāniem; ievietot ķiploka šķēles šķēlumiem. Vieta baklažāni ar želejas roll pannas un cepta līdz sabruka un piedāvājums, apmēram 1 stundu.
- Kad atdzisis pietiekami rokturi, samazināt baklažāni ar pusi. Liekšķere miesu un vietu caurduris komplektā pār bļodā; Atmest ādu. Ļaujiet iztukšot 10 minūtes.
- Transfer baklažānu uz pārtikas procesors ar naža asmens pievienots. Pievieno eļļu, citronu sulu, sāli un piparus; vibrē, rupji karbonāde. Pievieno pētersīļus un piparmētru, pulsējoša apvienot. Karoti bļodā; segšanai un ledusskapī līdz 4 stundām. Pasniedz ar grauzdētām pitas maizes ķīļi.
Uztura informācija ir balstīta uz vienu ēdamkaroti.