9 labākie pārtikas dehidratatori

click fraud protection

Tribest Sedona Express ir izturīgs dehidratators ar 11 nerūsējošā tērauda paplātēm, kas nodrošina daudz vietas dehidratācijai, vienlaikus aizņemot tikai nelielu vietu uz jūsu galda. Tam ir lielas stikla durvis, kas aizslēdzamas, lai to būtu viegli apskatīt, un ērti lietojams vadības panelis. Tas bija arī vienīgais dehidrators, ko pārbaudījām ar gaismas pogu. Sedona Express ļoti labi un vienmērīgi izžāvēja saraustījumus un ābolus, lai gan mēs piedzīvojām nelielu pielipšanu pie metāla. (Plastmasas paplātes versija ir pieejams arī, kas, mūsuprāt, palīdz pret pielipšanu.) Tas bija kluss salīdzinājumā ar lielāko daļu mūsu pārbaudīto dehidratatoru.

Atšķirībā no citiem zīmoliem, Sedona Express ir vairāki dehidratācijas režīmi, kas to atšķir no konkurentiem, tostarp ātra, neapstrādāta un abu kombinācija. Ātrais režīms ļauj temperatūrai ierīces iekšienē cikliski pārspēt iestatīto temperatūru, lai pārtika varētu ātrāk izžūt. Neapstrādāts režīms neļauj ierīcei nekad pārsniegt iestatīto temperatūru, kas neļauj pārtikai pārkarst. Lai gan ātro režīmu visbiežāk izmanto dažādās ierīcēs, neapstrādātais režīms ļauj veikt precīzāku dehidratāciju.

Temperatūras diapazons: 77℉ līdz 167℉ ar 1 grāda soli
Programmējams taimeris: Jā, no 1 stundas līdz 99 stundām, ar 1 stundas soli
Paplāšu skaits: 11
Papildu piederumi: 1 nerūsējošā tērauda pilienu paplāte/augļu ādas paplāte, 1 gaisa filtrs
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi:

Hamilton Beach Digital Dehydrator piedāvā nelielu nospiedumu ar piecām žāvēšanas paplātēm, kas ir kārtīgi sakrautas. Tas bija ļoti viegli lietojams un pagatavoja izcilus un vienmērīgi kaltētus pētersīļus un saraustījumus, kas nelīp pie paplātēm. Dehidratora augšdaļa ir skaidra, lai jūs varētu redzēt ierīces iekšpusi, lai uzraudzītu norisi. Arī pogas ir ļoti viegli nospiežamas un programmējamas.

Temperatūras diapazons: 100 ℉ līdz 160 ℉, ar 5 grādu soli
Programmējams taimeris: Jā, no 1 stundas līdz 48 stundām, ar 1 stundas soli
Paplāšu skaits: 5
Piederumi: 1 pilienu paplāte/augļu ādas paplāte, 1 sieta sieta
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi:

Šis dehidrators ir visvairāk pārdotais vietnē Amazon, un mēs varam jums pastāstīt, kāpēc. Tas ir viegls un ar nelielu nospiedumu, kas atvieglo uzglabāšanu. Tas ir arī ļoti vienkārši lietojams: vienkārši pagrieziet pogu uz vēlamo temperatūru un pievienojiet to, lai to ieslēgtu. Trūkums ir tas, ka tai nav taimera, tāpēc tas dehidrē nakti vai, ja neesat mājās, rada pārmērīgas žāvēšanas risku.

Papildus piecām paplātēm un iespējai sakraut līdz 12, šim dehidratatoram ir divas augļu ādas loksnes daļēji cieta pārtika, divi mazi sieta sieti mazām sastāvdaļām, piemēram, mellenēm un garšaugiem, un trīs garšvielu paciņas saraustīts. Papildus šiem piederumiem tam ir pievienots detalizēts instrukciju buklets, kas piepildīts ar dehidrēšanas padomiem, diagrammām, receptēm, uzglabāšanas ieteikumiem un amatniecības idejām.

Temperatūras diapazons: 95℉-160℉ (ciparnīca ar noteiktiem iestatījumiem)
Programmējams taimeris:
Paplāšu skaits: 5
Piederumi: 2 pilienu/augļu ādas paplātes, 2 sieta sieti
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi: Jā, augšējais plaukts

Tāpat kā Tribest Sedona Express, arī Sedona Combo ļoti labi dehidrēja saraustīti. Tam ir arī liels stikla skata logs, gaisma, kas iedegas, atverot durvis, nerūsējošā tērauda paplātes un vairāki dehidratācijas režīmi (ātrs, neapstrādāts un kombinēts). Tas ir īsāks nekā Express ar platākām paplātēm, kas ir pieejamas arī plastmasas, lai mazāk pieliptu!

Sedona Combo bija arī vienīgais dehidrētājs, kuru pārbaudījām ar durvīm, kas atveras pret jums kā tostera cepeškrāsns, ļaujot tos pēc iespējas vieglāk tīrīt. Tas arī pilnībā aizzīmogots. Sedona Combo lielā ietilpība un precīza temperatūras kontrole padariet to ideāli piemērotu saraustīšanai, kas varētu būt ilgs un iesaistīts process. Vēl viena unikāla funkcija ir tā spēja ieprogrammēt, kuru dehidratora sadaļu izmantojat (augšējo vai apakšējo), lai iegūtu optimālus rezultātus neatkarīgi no tā, cik liela vai maza partija.

Temperatūras diapazons: 85℉ līdz 155℉, ar 5 grādu soli
Programmējams taimeris: Jā, no 1 stundas līdz 99 stundām, ar 1 stundas soli
Paplāšu skaits: 9
Piederumi: 1 pilienu paplāte, 1 paplāte ar apmali augļu ādai, 3 nepiedegošas žāvēšanas loksnes
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi:

Skaņai mēs ļoti pievēršam uzmanību, pārbaudot virtuves iekārtas, īpaši tās, kuras parasti ir ieslēgtas vismaz astoņas stundas. No deviņiem pārbaudītajiem dehidratatoriem Chefman 6 paplāšu dehidrators bija visklusākais. To ir viegli lietot un programmēt ar ļoti atsaucīgu skārienekrānu. Mums patika arī plastmasas paplātes, kuras var viegli ievietot un izņemt no mašīnas un nelīp pie ēdiena.

Temperatūras diapazons: 95℉ līdz 158℉, ar 5 grādu soli
Programmējams taimeris: Jā, no 30 minūtēm līdz 19 stundām un 30 minūtēm ar 30 minūšu soli
Paplāšu skaits: 6
Piederumi: 1 pilienu paplāte/augļu ādas paplāte, 1 sieta sieta
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi:

Piecpadsmit kvadrātpēdas žāvēšanas telpas padara šo vienību par lielāki dehidratatori mūsu klāstā, lieliski piemēroti lielām dehidratācijas partijām. Šim modelim ir divas ciparnīcas, viena temperatūrai un viena taimerim, kas atrodas ierīces augšpusē, un iestatījumu ieteikumi ir uzdrukāti tieši uz ierīces. Paplātes ir viegli ievietojamas. Durvis slīd uz priekšu un nav pilnībā noslēgtas, taču mēs nekonstatējām, ka atvēršana ietekmētu veiktspēju. Lai iegūtu lētāku iespēju, izmēģiniet Excalibur 3900B, kam nav taimera. Excalibur dehidratatoriem ir detalizētas instrukcijas ar diagrammām un receptēm, kuras, mūsuprāt, bija ļoti noderīgas un informatīvas.

Temperatūras diapazons: 95 līdz 165 (zvans)
Programmējams taimeris: Jā, no 2 līdz 26 stundām (zvanīt)
Iekļauts paplāšu skaits: 9
Piederumi: N/A
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi: Jā, augšējais plaukts

Šī 19 kvartu daudzfunkcionālā galda cepeškrāsns ir tostera cepeškrāsns, dehidratators, gaisa cepeškrāsns, parastā cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un elektriskā plīts. Ar diviem lieliem plauktiem iekšpusē un zemu temperatūru, sākot no 120 ℉, varat vienlaikus dehidrēt daudzus iecienītākos augļus, garšaugus, gaļu un dārzeņus.

Temperatūras diapazons: 120 ℉ līdz 450 ℉
Programmējams taimeris:
Paplāšu skaits: 2
Piederumi: Rotējošais grozs, 2 dakšiņas, cepšanas iesms, notecināšanas paplāte, stiepļu plāts, cepšanas grozs, drupaču paplāte.
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi: Jā, lai gan piederumi ir nepiedegoši un viegli tīrāmi.

Ja neplānojat turēt dehidratatoru uz galda, apsveriet iespēju izmantot Presto Dehydro Square Dehydrator; tās paplātes ir apgrieztas un sakrautas viena virs otras, aizņemot par 40% mazāk vietas. Papildus tam, ka tas labi ietaupa vietu, tas ir ļoti viegli lietojams, un mūsu testos tas ir lieliski saraustīts. Uz vāka ir drukāti temperatūras ieteikumi pēc Celsija un Fārenheita grādiem, un paplātes ir caurspīdīgas, kas ļauj pārbaudīt ēdienu, neizjaucot plauktus. Lai gan taimeri var ieprogrammēt, nav skaņas brīdinājuma, kas informētu, ka tas ir paveikts un izslēgts.

Temperatūras diapazons: 90℉ līdz 165℉, ar 5 grādu soli
Programmējams taimeris: Jā, no 30 min līdz 48 stundām, ar 30 grādu soli 
Iekļauts paplāšu skaits: 6
Piederumi: 1 pilienu paplāte/augļu ādas paplāte, 2 sieti
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi: Nē

Gaisa cepšanas iekārtas ir vēl viena ierīce, kas sāka iekļaut dehidratāciju to funkciju sarakstā, kuras tās var veikt. Vertikālā stila gaisa cepšanas iekārtas, piemēram, šī no Instant Pot, ir mūsu iecienītākais stils, jo tie piedāvā izmantot vairākus statīvus. Parasti mēs iesakām pagriezt statīvus, taču mēs atklājām, ka dehidratācijas laikā rezultāti lielākoties bija pat tad, kad tos atstājām. Lai gan mēs neiesakām gaisa ceptuves dehidratācijas cienītājiem, tā ir viena papildu lieta, ko varat tajās darīt, un tā labi darbojas ļoti mazām partijām.

Temperatūras diapazons: 105℉ līdz 160℉, ar 5 grādu soli
Programmējams taimeris: Jā, no 1 stundas līdz 15 stundām, ar 5 minūšu soli
Paplāšu skaits: 2
Piederumi: 1 pilienu paplāte, 1 iesms, 1 rotējošs grozs cepšanai gaisā
Trauku mazgājamajā mašīnā droši piederumi:

Nikola (viņa) ir direktore Labas mājturības institūts's Kitchen Appliances and Innovation Lab, kur viņa kopš 2019. gada ir pārraudzījusi saturu un testēšanu saistībā ar virtuves un ēdiena gatavošanas ierīcēm, instrumentiem un piederumiem. Viņa ir pieredzējusi produktu testētāja un recepšu izstrādātāja, apguvusi klasiskās kulinārijas mākslu un kulinārijas uzturu. Viņa ir strādājusi testa virtuvēs mazo virtuves iekārtu zīmoliem un nacionālajiem žurnāliem, t.sk Ģimenes loks un Sieviešu mājas žurnāls.

instagram viewer