Kas ir gaisa Fryer? Kā Gaisa Cepšanas Work

Counter telpa ir karsta prece gandrīz katrā virtuvē. Pat tad, ja jums ir daudz no tā, tas ir viegli jucekli un piepilda ar jaunāko ēdiena gatavošanas ierīces. gaisa CREATIVETomēr, ir viens jūs vēlaties, lai atbrīvotu vietu.

Gaisa CREATIVE ir līdzīgs cepeškrāsns tādā nozīmē, ka tā cep un cepešus, bet atšķirība ir tā sildelementi atrodas tikai uz augšu, un ir pievienots Liels, spēcīgs ventilators, kā rezultātā pārtikas, kas ir super Kraukšķīgā jo nav laika - un, jo īpaši, ar mazāk naftas, nekā fritēts kolēģiem. Gaisa pannas parasti uzkarst ļoti ātri, un viņi gatavot ēdienu ātri un vienmērīgi, pateicoties kādas koncentrētas siltuma avota un lieluma un izvietojuma ventilatora kombināciju.

Vēl viena liela daļa no gaisa cepšanas ir tīrīšana. Lielākā daļa gaisa Sulu spiedes grozi un plaukti ir mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Par tiem, kas nav mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, mēs iesakām labu trauku otu, piemēram,

šis viens no CASABELLA. Tas būs nokļūt visās atverēm un pārsegumiem -, kas veicina gaisa cirkulāciju! - bez braukšanas jūs rieksti.

Vai gaisa cepta pārtika veselīga?

Garša un tekstūra gaisa cepta pārtika ir salīdzināms ar kādas taukvāres katlā rezultātiem: Kraukšķīgie ārpusē, sulīga iekšpusē. Tomēr, jums tikai nepieciešams izmantot niecīga summa eļļas, ja tādi vispār (atkarībā no tā, ko jūs vārīšanas).

Tātad, jā, salīdzinot ar cepamie, gaisa žāvēšana ir "noteikti ir veselīgāka alternatīva, ja jūs izdarīt, izmantojot tikai 1-2 ēdamkarotes a augu bāzes eļļa ar garšvielām, un jums pieturēties pie gaisa cepšanai veggies vairāk nekā jebkas cits, "saka labu saimniekošanu ir Uzturs direktors Jaclyn Londona, MS, RD, CDN. "Jebkurš ierīce, kas palīdz jums un jūsu ģimenei savu veggie spēlē, ir galvenais, lai svara vadība, samazināts risks hronisku slimību, un uzlabota ilgtermiņa veselības, kā mēs vecumu."

Ko jūs varat gatavot gaisa katlā?

Gaisa pannas ir ātrs, Un, kad jūs saprotat, kā viņi strādā, tie var tikt izmantoti, lai siltuma frozen foods vai gatavot visu veidu svaigas pārtikas piemēram, vistas, steiks, karbonādi, lasi un veggies. Lielākā daļa gaļa nav nepieciešama pievieno eļļu, jo tie jau ir tik sulīgi: tikai sezonu tos ar sāli un iecienītākajām garšaugiem un garšvielām. Pārliecinieties, ka jūs stick ar sausu garšvielas - mazāk mitruma noved pie crispier rezultātiem. Ja jūs vēlaties, lai dauzīt gaļu ar bārbekjū mērci vai medu, pagaidiet, līdz pēdējās pāris minūtēs gatavošanas.

Liesās gaļas gabali, Vai pārtikas produkti ar nelielu vai bez taukiem, nepieciešama eļļu brūnas un kraukšķīgas augšu. Brush atkaulota vistas krūtis un cūkgaļas karbonādes ar mazliet eļļas pirms garšvielas. Augu eļļa vai rapšu eļļa parasti ir ieteicams, jo tās augstākās dūmu vietā, kas nozīmē, tas var stāvēt līdz pat augsto siltuma gaisa katlā.

dārzeņi Nepieciešams veikt arī tossed eļļā pirms gaisa cepšanai. Iesakām apsmidzinot tos ar sāli pirms gaisu cepšanai, bet izmanto nedaudz mazāk, nekā esat pieradis: The kraukšķīgu, gaisa cepta biti pack daudz garšu. Mēs mīlam gaisa cepšanai brokoļi florets, Briseles kāpostiem un bērnu kartupeļu pusītes. Viņi nāk ārā tik kraukšķīgi! Ķirbja, saldie kartupeļi un bietes visi, šķiet, lai saņemtu saldāks, un zaļās pupiņas un papriku veikt nav laika vispār.

Vai gaisa pannas vērts?

First off, jāapsver, vai tu esi tirgū citu ierīci. Daudzi tosteris krāsnis ir gaisa cepšanas spējas tagad, tāpat kā Cuisinart TOA-65 un Stollar Smart Krāsns Air, Tāpat kā daži vārkatlus, tāpat kā ninja Foodi.

Ja jūs nolemjat, lai pavasarī gaisa katlā, uzskata, ka S-vien gaisa pannas svārstās cenu no $ 40 par mazie kompaktie Ones līdz 400 $ par lieli, gaisa Sulu spiedes tosteris krāsnis. Iepērkoties par gaisa katlā, apsvērt, cik daudz cilvēku jūs cooking: Mazākā gaisa pannas (1,2 litri) ir labi 1-2 cilvēkiem, bet vidēja izmēra (3-4 litri) ir labs 2-3 cilvēki, un lielākā (6 litri un vairāk) ir labs 4-6. Mēs dodam priekšroku gaisa pannas ar groziem, nevis plauktos, jo tās gatavot vienmērīgāk.