Vai alvejas sula ir labvēlīga veselībai? Uztura speciālisti paskaidro

Alvejas augs, tropu sukulents, jau sen ir slavēts par tā ārstnieciskajām spējām. Patiesībā, ja paskatās uz to losjona pudeli savā plauktā, ko lietojat nomierina nepatīkamu saules apdegumu, jūs, iespējams, redzēsit alveju sastāvdaļu sarakstā. Tagad ir vēl viena auga versija, kas ir kļuvusi par potenciālu veselības pastiprinātāju. alvejas sula. Lūk, ko pētnieki un uztura eksperti saka par augu un alvejas sulas iespējamajiem ieguvumiem.

Alvejas auga priekšrocības:

Alvejas augs ir pilns ar virkni savienojumu, tostarp vitamīniem (A, C vitamīni, dažādi B vitamīni, uc), minerālvielas (kalcijs, dzelzs, magnijs, mangāns, kālijs un citi), flavonoīdi, sterīni un fermenti. Kā augs tiek audzēts un kad tas tiek novākts, tas lielā mērā ietekmē to, cik daudz šo savienojumu tas satur, pētījumi liecina. Ir konstatēts, ka alvejas augam piemīt arī pretiekaisuma īpašības mēģenes pētījumi

, un, tā kā tas satur antioksidantus, kas pagarina glabāšanas laiku, tas tiek izmantots plaši kosmētikā, farmācijā un pārtikā.

Vai alvejas sulai ir tādas pašas priekšrocības kā augam?

Runājot par alvejas sulu, lai gan tā tiek slavēta par B vitamīnu nodrošināšanu un C vitamīns, sula satur ļoti nelielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, saka Alyssa Pike, RD, Uztura komunikācijas vecākais menedžeris Starptautiskā pārtikas informācijas padome (IFIC). "Vitamīni, kas nonāk sulā, ir tikai neliels daudzums no ikdienas ieteicamās vērtības." Un pētījumiem Šķiet, ka sulā nav tādas pašas pretiekaisuma priekšrocības kā pašā augā.

"Trūkst pētījumu par ieguvumiem veselībai, kas saistīti ar alvejas dzeršanu," saka Pike. "Tā kā lielākā daļa pētījumu par alvejas ieguvumiem veselībai ir saistīti ar tās vietējo lietošanu, mēs nezinām daudz par alvejas dzērienu ietekmi uz mūsu veselību. Līdz šim apgalvojumi par alvejas sulas priekšrocībām ir apšaubāmi.

"Patiesībā nav daudz pētījumu," piekrīt Brierley Horton, MS, RD, dietologs, uztura speciālists, kā arī pasākuma vadītājs un līdzveidotājs. Laimīgu ēšanu apraide. "Daudzi no tā, ko jūs tur redzat, nav īpaši balstīta uz alvejas sulu. Mums ir informācija par alvejas želeja un augs, bet tas nav tiešs tulkojums. Tātad, ja redzat vai dzirdat par alvejas ieguvumiem, vēlaties pārliecināties, ka tas attiecas uz alveju. sula.”

Tālāk ir sniegta informācija par īpašiem ieguvumiem, ko, iespējams, esat dzirdējuši par alvejas sulas dzeršanu:

• Gremošana/skābes reflukss: Alvejas augā ir savienojumi, kuriem var būt caureju veicinoša iedarbība, lai mazinātu aizcietējumus, un patiesībā arī alveja caurejas līdzekļi agrāk bija pieejami bez receptes, bet "2002. gadā FDA aizliedza izmantot alvejas lateksu no alvejas veselu lapu ekstrakta. caureju veicinošos produktos drošības datu trūkuma dēļ,” saka Kimberlija Plessela, MS, reģistrēta dietoloģe un labsajūtas konsultante un loceklis Orangetheory fitnesa medicīnas konsultatīvā padome. Tomēr šķiet, ka nav veikts plašs pētījums par to, vai alvejas sula varētu radīt šādu efektu. Tas pats attiecas uz dažām citām kuņģa-zarnu trakta problēmām. Piemēram, neliela tradicionālā ķīniešu medicīna (TCM) pētījums no 2015. gada konstatēja, ka alveja sīrups (t.i., nevis sula) samazināja gastroezofageālās refluksa slimības (GERD) simptomus viena mēneša laikā. Tajā netika pārbaudīts, vai sula būtu noderīga. Hortons citē FDA darbību attiecībā uz alveju caurejas līdzekļos, piebilstot: “Ja lietojat alvejas sulu kā caurejas līdzekli, tā ir smalka līnija, un jūs vēlaties būt uzmanīgiem. Jūs noteikti nevēlaties pārspīlēt."
• Āda: Ir pētījumi, kas to pierāda aktuāls alvejai, t.i., uz ādas uzklājot želeju no auga, var būt pretiekaisuma līdzeklis iedarbība un palīdz dažiem ādas stāvokļiem, piemēram, apdegumiem un atopiskajam dermatītam. Un tur bija a pētījums Japānā, kas liecina, ka alveja ir nedaudz samazinājusi grumbas sievietēm pēc 40 gadiem. Bet, lai gan sula mitrina, šķiet, ka nav veikti plaši pētījumi, kas pierādītu, ka tās dzeršana uzlabos jūsu ādu.
• Cukurs asinīs: Šķiet, ka ir daži pierādījumi, ka alvejas želeja vai piedevas var palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar prediabētu, bet a Nacionālo veselības institūtu pārskats Pieejamie pētījumi skaidri parādīja, ka ir nepieciešami stingri liela mēroga ilgtermiņa pētījumi. Un atkal pieejamie pētījumi ir par piedevām un želeju, nevis alvejas sulu. "Daži cilvēki acīmredzot to izmanto diabēta ārstēšanai," saka Hortons. "Ir daži pētījumi, kas liecina, ka alveja, nevis sula, var potenciāli palīdzēt holesterīnam un cukura līmeņa asinīs stabilizācija, gan cilvēkiem ar cukura diabētu, gan cilvēki ar prediabētu. Tas nozīmē, ka pētījums ir diezgan ierobežots — un atkal, pētījums netika veikts ar alvejas sulu, tāpēc tas nav tik pārliecinošs. Ņemiet vērā arī to, ka alvejas sulā parasti ir daudz ogļhidrātu un tajā nav daudz šķiedrvielu, ja tādas ir. Tas ir jāpatur prātā, ja kādam ir diabēts vai ir pirmsdiabēta.
• Zobu problēmas: Neliels 2016.g pētījums ārstēti pacienti ar alvejas sulu UN lokālu alvejas želeju mutes dobuma submucous fibroze, hroniska mutes slimība, kas biežāk sastopama Dienvidaustrumāzijā; placebo grupa saņēma hidrokortizona injekcijas un antioksidantu piedevas. Abām grupām bija salīdzināmi simptomu uzlabojumi, un pētnieki secināja, ka, lai apstiprinātu savus konstatējumus, jāveic pētījumi ar lielāku izlases lielumu. Citas mazas studijas konstatēja dažu zobu problēmu uzlabošanos, izmantojot alvejas mutes skalojamos līdzekļus. Pastāv dažas spekulācijas, ka alvejas sula var sniegt līdzīgus ieguvumus, taču pētījumi nav veikti.

Padomi alvejas sulas izvēlei:

Plessel saka, ka ir gudri būt uzmanīgiem, pērkot alvejas sulu, jo ConsumerLab — kas neatkarīgi pārskata veselības un uztura produktus — brīdina, ka produkti atšķirsies atkarībā no alvejas veida, kāda lapas daļa ir izmantota un cik daudz tā ir attīrīta. Izvēloties alvejas sulu, Hortons iesaka meklēt tādu, kurā nav daudz piedevu, taču viņa piebilst, ka viņas aplūkotās sulas šķiet diezgan labdabīgas. "Jūs patiešām saņemat tikai ogļhidrātus un varbūt dažus mikroelementus." Jūs varat saņemt kalciju un kāliju, un dažiem ir vairāk nātrija nekā citos. Daži zīmoli ir aromatizēti ar augļiem, lai gan tiem, norāda Hortons, var būt pievienots cukurs. Līdaka tam piekrīt: "Tīra alvejas sula tiek iegūta, sasmalcinot, samaļot vai nospiežot visu alvejas lapu, lai iegūtu šķidrumu, kas pēc tam tiek filtrēts," viņa saka. "Tomēr daudzas alvejas sulas, kuras atrodat pārtikas preču veikalā, tiek kombinētas ar augļu sulu vai papildu cukuru, tāpēc, ja dzerat daudz alvejas, jūs varat ievērojami palielināt pievienotā cukura patēriņu sula. Tas drīzāk ir pārsolīts cukurūdens.

Vai jums vajadzētu dzert alvejas sula katru dienu?

"Pirms ieteikt ikdienas alvejas sulas patēriņu, ir nepieciešami stingrāki, augstas kvalitātes pētījumi," saka Plessels. "Līdz šim pētījumi ir aprobežoti ar in vitro testiem, pētījumiem ar dzīvniekiem un nelieliem klīniskiem pētījumiem." Tur vai zinātniskā vienprātība neiesaka plašai sabiedrībai patērēt alvejas sulu, viņa piebilst, turklāt ir bažas par potenciāli negatīviem savienojumiem. Daži eksperti saka, ka ir ieteicams ierobežot dienā patērētās alvejas sulas daudzumu līdz 30–40 ml (tas ir aptuveni 1–1,3 šķidruma unces). Ja dzerat vairāk par iepriekš norādīto daudzumu, tas var ne tikai izraisīt caureju veicinošu efektu, bet arī būt toksisks. Nacionālie veselības institūti.

"Personalizēts uzturs vienmēr ir vislabākais," norāda Plessels, "tāpēc es vienmēr iesaku runāt ar savu medicīniskās aprūpes sniedzēju vai reģistrētu dietologu pirms alvejas sulas pievienošanas diētai. Tādā veidā jūs varat izdarīt apzinātu izvēli par to, vai sula ir piemērota jūsu veselībai.

Kādas ir alvejas sulas dzeršanas negatīvās blakusparādības?

"Alvejas sula parasti ir panesama," saka Plessel, "taču blakusparādības var būt sāpes vēderā, krampji, slikta dūša un caureja. Ir bijuši arī reti ādas izsitumu un alerģiskā dermatīta gadījumi. Hroniska lietošana var izraisīt arī resnās zarnas krāsas maiņu, tāpēc konsultējieties ar savu gastroenterologu, ja pastāvīgi lietojat alvejas produktus.

Kurš gan nedrīkst dzert alvejas sulu?

Ir dažas dažādas grupas, kurām vajadzētu izvairīties no šīs sulas, saka Plessel. "Sievietes, kuras mēģina grūtniecību vai pašlaik ir stāvoklī, nedrīkst lietot alvejas produktus," viņa saka. "Nacionālo veselības un dabiskās medicīnas institūtu datubāze norāda, ka alveja var būt nedroša grūtniecības laikā, jo dažas sastāvdaļas vēlāk var nonākt mātes pienā. Un sievietēm, kuras pašlaik baro bērnu ar krūti, arī jāizvairās no alvejas sulas lietošanas.

Plessel piebilst: "Ikvienam, kam ir zarnu problēmas, nieru problēmas, aknu slimības un nezināmas izcelsmes sāpes vēderā, pirms lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu. Dažos gadījumos alveja ir saistīta ar aknu iekaisumu. Alvejas produkti var mijiedarboties ar dažādām zālēm. Un cilvēki ar cukura diabēts un sirds slimības arī jāpārskata ar savu medicīnas pakalpojumu sniedzēju, lai nodrošinātu drošību.

Apakšējā līnija:

Plesels saka, ka jūsu veselībai vissvarīgākais ir “izpētīt daudzveidīgu veselu pārtikas produktu klāstu. Jūsu kopējais ēšanas modelis vissvarīgākais, kad runa ir par dinamisku un veselīgu dzīvi.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io.