5 Super Simple veidi, kā samazināt pārtikas atkritumi mājās

Ja jums bija papildus $ 370 kabatā, kā jūs tērēt? Vai jūs ziedot to labdarībai? Beidzot iegādāties šī iedomātā jaunu blenderis? Iespējas ir bezgalīgas, bet atpakaļ uz šo naudu. Ko darīt, ja es tev teicu, ka tas, cik daudz vidējais amerikāņu zaudē gadā par pārtikas atkritumiem? Es nezinu par jums, bet tas ir Lotta mīkla es labprātāk pavada atvaļinājumā.

Pagājušajā nedēļā Gina McCarthy, ASV administrators par Vides aizsardzības aģentūras (EPA), apturēja Good Mājturības institūta runāt par EPN mērķi samazināt pārtikas atkritumus par 50% līdz 2030. gadam. Tas ir cēls mērķis, bet izmaiņas sākas mājās, un par laimi ir neskaitāmi vienkārši veidi, kā palīdzēt. Jūs varat sākt ar savu miskasti. Nē nopietni, dodieties izskatu - un ņemt vērā visas pārtikas atkritumiem redzat. Nav daudz? Kudos uz jums. Par pārējo mums, šeit ir pieci vienkāršākais veids, kā samazināt pārtikas atkritumu mūsu pašu virtuvēs, tieši laikā uz Zemes diena.

1. Veikals savu ledusskapi.

Cik reizes jūs darīt pārtikas palaist pirms pārbaudīt savu pieliekamais un ledusskapi krājumu vispirms? Es esmu vainīgs, protams, bet laika gaitā es esmu iemācījies, ka nekas jūtas tik labi, kā, izmantojot līdz katru lieta manā ledusskapī. Tātad, vienmēr darīt ātri inventāru pirms iepirkšanās. Vēl labāk, lai sarakstu. Pierakstiet to, kas ir iztērējis katru nedēļu un plānot maltītes ap šīm sastāvdaļām. pazemīgs var no pupiņām, Puse maiss KvinojaVai tin tunzivju var pārvērst sātīgu un gardu maltīti, jo nav laika. Vēl viens ērts triks: Kad jūs pērkat jaunu pārtiku no veikala, lai visi vecākus vienumus jūsu skapji un ledusskapi uz priekšu. Tad nebūs nekādas sapelējis pārsteigumi nākamreiz iet rakt vakariņām.

2. Iziet iegādāties vairumā.

Mēs mīlam diezgan daudz, cik nākamo personu, bet, kad runa ir par pārtikas iepirkumu, nav pārslodzes jūsu grozs ar izlases lietām, jums nav nepieciešams. Atcerieties, ka pieci dolārs soma Avokado ir tikai zagt, ja jūs izmantojat tos visus, pirms viņi iet slikti. Ja jums ir nopirkt sastāvdaļas vairumā, pārliecinieties, ka tas ir kaut kas jūs esat 100% gatavojas izmantot uz augšu vai uz kaut ko, kas var ilgt ilgu laiku.

3. Glabājiet savu pārtiku pareizi.

Rotten vai bojāti pārtikas ir galīgais bummer. Vieglākais veids, lai izvairītos no pārtikas atkritumiem, ir uzglabātu jūsu produktus tādā veidā, ka konservi svaigumu. Lūk parocīgs ceļvedis Izvēloties uzglabāšanas konteineri. Ja Jums ir papildus augļu un veggies, bloķēt vai saglabāt viņiem, lai jūs varētu baudīt savu deliciousness par nedēļu un mēnešu laikā nākt. Vienmēr uzglabāt banāni, āboli, un tomātus ar sevi. (Šie augļi izdala dabas gāzes, kas var sabojāt jebkuru produkciju ap tiem.), Pārtikas produkti, kas ir pamestas, piemēram, brokoļi, ziedkāposti un seleriju kāti, vajadzētu ēst vispirms. Got a Lotta ogas? Pagaidiet mazgā tikai labi, pirms jūs ēst tiem, lai novērstu pelējuma. Un praktiski jebkurš augļu un dārzeņu var sasaldēt un pievienot kokteiļus.

4. Pavārs gudrāk.

Vai jūsu recepte zvanīt tikai uz pusi sīpolu? Pirmkārt, ka recepte ir nepieciešams, lai saņemtu savu aktu kopā. Otrkārt, saglabājiet otru pusi zupas, sautējumi, un scrambles. Šī krāšņs ķekars burkānu zemnieku tirgū? Saglabājiet topi un veikt pesto. šeit ir pat vairāk gardas idejas. Kad esat izsmelts kulinārijas muskuļus, jūsu pēdējā tranšeja pūles būtu kompostēšanu, kas noved pie nākamā galu.

5. Komposta (vai kāds to dara, lai jums).

Vienkārši izsakoties, komposts attiecas uz bioloģisko materiālu, kas var tikt pievienota augsne palīdzētu augt augiem. Ko mēs saprotam ar organisko materiālu? Augļu un veggie peels, marķēšanai, tējas maisiņi, augļu kauliņi, un tamlīdzīgi. Būtībā viss, esat pieradis chucking trash. Lūk parocīgs ceļvedis kompostēšanai mājās. Un, ja jūs dzīvojat mazā dzīvoklī, tad doma par pārtikas atliekas jūsu letes var šķist kā murgs. Tikai iesaldēt 'em (kā šis), Un atrast vietējo komposta kritumu, piemēram, kopienas dārzu vai zemnieku tirgū. Zemāk ir dažas noderīgas saites, lai palīdzētu atrast aizsnausties pie jums:

• Komposta Pārtikas Īsi pēc Greenmarket (Par NYC)

• Atrast Kompostētājs

Atrast Kopienas dārzs

Gatavi doties mīlas pārtiku un naida atkritumus? Galvas uz EPA vietne vairāk padomus.