Labākā balzamiko glazētā cūkgaļa ar grauzdētu riekstu skvošo recepti
Daniela Okiogroso Deilija
Pagatavojiet ātro mērci no balzamiko etiķa, medus un svaiga timiāna, lai papildinātu sulīgo cūkgaļas fileju.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal/Serv: 370
Ienesīgums: 4 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 min
Kopējais laiks: 0 stundas 35 min
Sastāvdaļas
sarkanais sīpols, smalki sagriezts
kubiņos sagriezts riekstu skvošs
olīveļļa, sadalīta
Košera sāls un pipari
6-oz porcijas cūkgaļas filejas
plus 1 ēdamkarote balzamiko etiķa, sadalīts
medus
timiāna zariņi
mazulis rukola
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Uz lielas cepešpannas ar apmali iemetiet sīpolu un riekstu skvošu ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un 1/2 tējkarotes sāls un piparu. Cepiet līdz mīkstam, 18 līdz 20 minūtes.
- Tikmēr nosusina cūkgaļas fileju un apkaisa ar 1/2 tējkarotes sāls un pipariem. Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas. Pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un brūnu cūkgaļu no visām pusēm. Izņem no pannas un noliek malā. Ļaujiet pannai nedaudz atdzist, pēc tam pievienojiet 1/4 glāzes balzamiko etiķa, medu un timiānu pannā un vāriet uz lēnas uguns 1 minūti. Ielieciet cūkgaļu atpakaļ pannā un pagrieziet to mērcē. Pārvietojiet pannu uz cepeškrāsni un cepiet, līdz temperatūra tūlītējās nolasīšanas termometrā reģistrē 140 ° F, apmēram 8 minūtes.
- Kad dārzeņi ir gatavi, izņemiet no cepeškrāsns un samaisiet ar rukolu un atlikušo 1 ēdamkaroti balzamiko etiķa. Izņem cūkgaļu no cepeškrāsns un pārnes uz griešanas dēļa; pārnes glazūru mazā bļodiņā. Ļaujiet cūkgaļai atpūsties 3 minūtes, pēc tam sagrieziet šķēlēs, pasniedziet ar dārzeņiem un pārlejiet ar glazūru.
UZTURA INFORMĀCIJA (uz porciju): apmēram 370 kalorijas, 13 g tauku (3 g piesātināti), 37 g proteīna, 585 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu
Vai jūs gatavojāt šo recepti? Komentējiet zemāk!
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io