Kas ir Nochebuena? Ēdiens un Ziemassvētku vakara svētku tradīcijas

Daudzās Hispanic, Latinx un filipīniešu ģimenēs visā pasaulē Ziemassvētku vakars ir vairāk nekā tikai dienu pirms Ziemassvētkiem tās ir milzīgas svinības, kas dažiem ir pat lielākas nekā Ziemassvētku diena pati. Zvanīja Nochebuena, precīzie svētku svinēšanas parametri ir atkarīgi no jūsu kultūras, ģimenes un pat konkrētā gada. Daži cilvēki visu pēcpusdienu un vēlu nakti pavada, ēdot un dzerot, dejojot un spēlējot spēles. Citi vispirms dodas uz Misa de Galovai Gailes mise, pēc tam nosvinēt mazajās stundās vai vispirms ēst vakariņas un pēc tam nokļūt misē.

Zemāk jūs uzzināsiet vairāk par Nochebuena un skaistām svētku tradīcijām.

Ēdiens ir svētku zvaigzne:

Kas ir izvēlnē plkst Nochebuena svētki atkarīgs no tā, kur jūs svinat, vai no konkrētās kultūras, kurai pieder jūsu saimnieki. "Mums ir daudz pārtikas," sacīja Fransisko Pallarés-Santiago, kurš dzīvo Puertoriko. No kurienes viņš ir, cilvēki visā pasaulē svin dienu no Pateicības dienas līdz pat janvāra beigām

garākie svētku svētki. Viņa ģimenes izplatībā ir pernil (cūkgaļas plecs), pasteles (tamalei līdzīgs ēdiens, kas izgatavots no planšetēm un sakņu dārzeņiem), arroz con gandules (rīsi ar baložu) zirņi), lechón a la vara (vesela grauzdēta cūkgaļa), morcilla (asins desa), arroz con leche (rīsu pudiņa tuksnesis ar kanēli un rozīnēm), tembleque (jiggly kokosriekstu pudiņš), majarete (saldais kukurūzas miltu tuksnesis), koquito (olu nogatavota kokosriekstu sīpola versija) un pitorro (mēness spīduma versija, kas ir inficēta ar tropu augļi).

Meksikā pie galda parasti parādīsies tamales, tostadas, pozole, tako, atole vai bacalao (sāls menca), skaidro Cruz ģimene. Deserts bieži ietver šampaniešus, arroz con leche un flan.

Spānijā, jūras veltes un zupa ir tradicionāli Nochebuena ēdieni ar turronu pēc tam. Šis īpašais sezonas nuga ir izgatavots no medus, cukura, olu baltumiem un grauzdētām mandelēm vai riekstiem, parasti taisnstūrveida vai apļveida formā. Kolumbiete Nochebuena vakariņās varētu būt ajiaco Bogotano (tradicionālā kartupeļu zupa) un natilla, kukurūzas ciete un deserts uz piena bāzes. Venecuēlā, jūs varat atrast postu vai cūkgaļas kāju ar torņainu panetonu, saldu maizes klaipu. Un iekšā Filipīnas, karstu nūdeļu zupu, ko sauc par sotanghonu, un ar ananāsiem ievadītu vistu un cūkgaļu var rotāt jūsu galds.

Dejas un spēles tiek uzskatāmi parādītas:

Kaut arī vakariņas parasti ir galvenais notikums Nochebuena laikā, neviena brīvdiena nav īsti pabeigta bez dažiem papildu svētkiem. Puertoriko Pallarés-Santiago saka, ka līdz Ziemassvētkiem nav Bombazo Navideño 2 spēlē. Parrandas jeb ielas ballītes ar daudz mūzikas un dejām arī uztur svētkus ilgi naktī.

Visā pasaulē Nochebuena parasti spēlē mūziku un spēlē bumbu, salsu vai merengue domino, palaižot krāsainas papīra laternas, dažreiz pat uguņošanu un vienmēr daudz ģimenes laiks. Dažas ģimenes ļauj bērniem atvērt misas pēc Svētās Mises, bet citas izlaiž tikai vienu un liek viņiem gaidīt pārējo līdz nākamajam rītam. Kruzu ģimenē viņi aizvāc lietas, vakara beigās salaužot piņatu.

Daudzas reliģiskas mājsaimniecības kā daļu no rotājumiem izliek Kristus dzimšanas komplektu, un dažas ģimenes Jēzus bērniņu neliek silītē līdz Ziemassvētku dienai, lai simbolizētu viņa dzimšanu.

Reliģiskie novērotāji apmeklē īpašu Misi:

Līdzīgi kā Ziemassvētki visā pasaulē, arī Nochebuena ietver pusnakti Misa de Gallo jeb Gaiļa misi reliģiskajiem svinētājiem. Leģenda vēsta, Jēzus bērniņš ieradās pusnakts triecienā, un gailis ierēcās, lai vēstītu par viņa dzimšanu. Tāpēc daudzās Spānijas, Portugāles un Filipīnu mājsaimniecībās starp svētku rotājumiem atradīsit arī gaiļus.

Filipīnās deviņas gaiļu masas vai Misas de Aguinaldo, pirms tā ir Ziemassvētku vakarā. Šī tradīcija ir aizture no brīža, kad Spānijas misionāri uzsāka novēnu jeb deviņus secīgus lūgšanu dievkalpojumus, lai uzsvērtu svētku nozīmi. Atšķirībā no svinīgā noskaņojuma, daudziem cilvēkiem asociējas ar Romas katoļu svinībām, tās ir svētku svinības. Mise sākas pulksten 4 no rīta, un svinībās bieži notiek uguņošana, mūzika un tradicionālās brokastis pēc tam. Puertoriko, saka Pallarés-Santiago, baznīcas rotājas līdz deviņiem un rīko 5 no rīta mises. tajā ir daudz mūzikas, kas svin Jēzus dzimšanu, (dziesmai skanot) "padarot priecīgu troksnis. "

Šis saturs tiek importēts no vietnes {embed-name}. Iespējams, ka jūs varat atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.