Labākie budžeta stendu maisītāji: 5 labākie maisītāji zem 200 USD

Augstas klases pārtikas maisītāja pirkšana izklausās pārmērīgi, ja jūs to darāt tikai neregulāri kūka vai cepumu partija, bet vai norēķināšanās par lētāku modeli apdraud tavu maiznieka statusu? Ja nezināt, ko meklējat, stendu mikseru pasaule var šķist drausmīga. Vēl jo vairāk tad, ja pastāv šādas cenu atšķirības. Daži modeļi maksā apmēram 100 sterliņu mārciņas, bet citi - līdz pat 400 latiem (ieskaitot dažus Kenvuds modeļiem un KitchenAid mikseri, piemēram, tāds, kāds šobrīd redzams iekš Cep nost telts). GHI eksperti ir šeit, lai noapaļotu maisītājus zem 200 USD, kas joprojām nodrošina iespaidīgu sniegumu.

Labs maisītājs veiks smago darbu no pukstēšanas, saputošanas un mīcīšanas un palīdzēs jums izgatavot sūkļus, kas pārtrauks darbību, cepumi, maize un konditorejas izstrādājumi. Ar papildu stiprinājumiem daži var tikt galā ar visu, sākot no desu gaļas un beidzot ar saldējumu, bez sāpīgas plaukstas locītavas.

Kā darbojas statīvu mikseri?

Šajās izturīgajās mašīnās ir vismaz viens maisīšanas trauks un fiksēts statīvs ar ar roku darbināmu roku. Jums vienkārši jāpievieno sastāvdaļas bļodā, jānolaiž roka un jāieslēdzas, lai sāktu sastāvdaļu sajaukšanu. Dažiem modeļiem ir planētu sajaukšanās darbība, kas nozīmē, ka instrumenti griežas, vienlaikus pārvietojoties bļoda rūpīgākai sajaukšanai, izvairoties no tā, ka lietošanas laikā maisījums iesprūst ap bļodas malu. Citi maisītāji, kuriem nav šīs funkcijas, vienkārši sajaucas bez papildu griešanās. Stendu maisītājs veic visu manuālo darbu jūsu vietā, un tam ir jaudīgs motors ātrai, rūpīgai sajaukšanai. Dažiem sviras kronšteinā var ievietot arī dažādus sajaukšanas piederumus. Šie stiprinājumi var būt dažādi - no makaronu izstrādātājiem līdz dzirnaviņām un pat sulu spiedēm.

Labākie budžeta stendu mikseri

Vispārējā būvēšanas kvalitāte, ieskaitot pielikumus, jaudu un sajaukšanas prasmes ir dažas galvenās jomas, kas nosaka cena, kaut arī ir arī citi aspekti, kurus jūs varat ņemt vērā, apsverot, cik daudz jūs vēlaties tērēt.

Stendu mikseriem var būt līdz 10 ātruma iestatījumiem, kas var ietvert mīcīšanas funkciju sajaukšanai ar mazu ātrumu un lielāku ātrumu olu vai krējuma saputošanai. Ideālā gadījumā vajadzētu būt vairākām iespējām, lai segtu dažādas sajaukšanas prasības.

Ir arī vērts atzīmēt, ka nav neparasti, ka jaunāki modeļi maksā vairāk nekā viņu priekšgājēji, neskatoties uz to, ka tiem ir vienas un tās pašas produkta specifikācijas tikai tāpēc, ka tiem ir vairāk krāsu iespēju. (Daudzās KitchenAid Artisan diapazons ir konkrēts gadījums.)

Vispārīgi runājot, jo smagāks ir jaucējkrāns, jo mazāka iespēja, ka viļņošanās notiek uz jūsu virtuves darba virsmas. Tomēr, ja jūs to izmantojat tikai neregulāri vai jums ir ierobežota virtuves telpa, jūs varētu vēlēties apsvērt nedaudz vieglāku modeli, kuru var viegli izcelt un atkal izvietot. Dažiem pieejamākiem statīvu mikseriem var būt tikai viens vai divi pielikumi, savukārt citiem komplektācijā ir iekļauts viss papildu papildinājums. Standarta variantos, kas visvairāk jāiekļauj, ir mīklas āķis, putotājs un balona slotiņa.

Funkcijas, kurām jāpievērš uzmanība

Glabāšanas telpa: Ņemot vērā to, cik praktiski tie ir un cik stilīgi var būt daži no dizainiem, statīvu mikseris ir mašīna, kuru jūs varētu vēlēties paturēt uz darba virsmas. Ja tā, pirms pirkšanas izmēriet paredzēto vietu un pārbaudiet mašīnas izmērus. Vēl viens iemesls, kāpēc viņus turēt izstādē, ir diezgan dūšīgs, lai pārvietotos, tāpēc mēģiniet pacelt pāris veikalā, lai redzētu, kurš modelis jums šķiet pārvaldāms.

Bļodas ietilpība: Stendu mikseri parasti svārstās no četriem līdz pieciem litriem, lai arī mūsu klāstā atradīsit tik mazus kā 3,3 litrus un tik ietilpīgus kā 6,9 litrus. Ja jūs bieži gatavojat lielas partijas, dodieties uz lielāku bļodas ietilpību. Dažiem ir vairāki dažādu izmēru trauki - ērts, ja jums ir vieta to glabāšanai (kā arī vieta pārējiem piederumiem).

Bļodas materiāls: Lielākā daļa sajaukšanas trauku ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​kas parasti ir mazgāt trauku mazgājamā mašīnā papildu ērtības. Citas iespējas tirgū ir stikls un keramika. Jūs varēsit redzēt savu maisījumu caur stiklu, taču tas var parādīt acīmredzamāku nodilumu nekā tērauda versija.

Pamata statīva maisītāja pielikumi: Daži pielikumi tiek piegādāti standarta komplektācijā. Piemēram, maisītāja asmeni izmanto ikdienas darbos, maisot maisījumus no normālas līdz smagas konsistences. Tā kā mīklas āķi ir ideāli piemēroti mīklas mīcīšanai un smagiem konditorejas izstrādājumiem. Balonu slotiņa lieliski noderēs, ja saputosiet olu baltumus, krējumu un vieglos mīklas maisījumus.

Dažiem statīvu maisītājiem ir arī aizsargs ar šļakatām. Šis ir vāks, kas der virs bļodas un ap maisītāja roku, lai sajaukšanas laikā palīdzētu bļodā saglabāt sastāvdaļas. Dažreiz tiek piegādāts arī noderīgs elastīgs pļāvējs, kas ir parasts pļāvējs ar gumijas / silikona malu, lai palīdzētu nokasīt sastāvdaļas no bļodas sāniem.

Citi statīva maisītāja piederumi: Dažiem stendu maisītājiem par papildu samaksu var iegādāties vairāk unikālu pielikumu. Tajā var ietilpt visdažādākās mini ierīces - viss, sākot no krūzes maisītāja, līdz mini smalcinātājam, rīvei, citrusaugļu presei, dzirnaviņām, gaļasmašīnām vai saldējuma ražotājiem.

GHI padoms: Meklējiet modeļus ar nerūsējošā tērauda stiprinājumiem, jo ​​tie bieži ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā un ir izturīgāki.

Kā mēs pārbaudām statīvu maisītājus

Mums ir pārbaudīts 38 stendu maisītāji ar vairākiem izmēģinājumiem, kas seko visizplatītākajām receptēm, kuras sajauc un saputo jūsu ikdienas stends maisītājs.

Mēs sākam ar mīcīšanas maizes mīklu. Mēs izmēģinām mīklas āķus un redzam, kā tie tiek galā ar biezu un lipīgu konsistenci. Lai pārbaudītu saputošanas spējas, mēs saputojam olu baltumu minimālo un maksimālo daudzumu, lai redzētu, vai tas var sasniegt bļodas pamatni, kā arī rīkoties ar lieliem daudzumiem.

Mēs sajaucam sastāvdaļas Ziemassvētku pudiņš (nepārsteidzoši, biroja iecienītākie objekti), lai redzētu, cik labi mašīnas tiek galā ar smagajiem, bezspēcīgajiem maisījumiem. Mēs arī izgatavojam vieglākus sūkļus un konditorejas izstrādājumus, lai novērtētu, vai mašīna var apstrādāt vieglus maisījumus. Papildus tam mēs novērtējam tā lietošanas ērtumu, piemēram, cik viegli ir izmantot vadības ierīces un vai pielikumi ir piemēroti. Mēs pārbaudām arī dizainu un instrukcijas.

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.