Labākie tūlītējie podi, kas nopērkami 2019. gadā

Ja jūs domājat pāriet uz Instant Pot bandwagon, bet jūtaties iebiedēts ar pieejamo vairāku plītiņu modeļu skaitu, mēs jūs nevainojam. Lai gan vairums tūlītējo katlu ir līdzīgi lieluma opciju un jaudas ziņā, iebūvētie siltuma un spiediena līmeņi, kā arī viedās programmas iestatījumi, dažādos modeļos atšķiras.

Par laimi Labas Mājturības Institūts Virtuves tehnikas un tehnoloģiju laboratorija ir šeit, lai palīdzētu izskatīt šīs atšķirības, lai jūs varētu atrast labāko variantu savai mājsaimniecībai. (Mūsu eksperti ir pārbaudījuši gandrīz katru tirgū esošo multi-plīti, ieskaitot pilns tūlītējo katlu komplekts.)

Mēs novērtējām vairāku ēdienu gatavošanu, cik labi viņi gatavo spiedienu un lēni gatavo liellopa gaļas sautējumu. Mēs novērtējām arī to spēju vienmērīgi brūnināt gaļu un pagatavot rīsus, ieskaitot to, cik ātri viņi izturēja spiedienu un atbrīvoja spiedienu gan ātri, gan dabiski. Mēs pārbaudījām katras daudzfunkcionālās plīts lietošanas vienkāršību, ieskaitot to, cik intuitīva un viegli lasāma bija vadības ierīces piedāvāto iestatījumu dažādība, tas, cik viegli bija tīrīt vārīšanas ieliktni, un skaidrība par īpašnieku rokasgrāmata.

Kopumā mūsu galvenie tūlītējā katla ieteikumi 2019. gadam ir:

Labākais kopējais tūlītējais katls:Tūlītējs katls DUO60
Labākais tūlītējais katls iesācējiem:Tūlītējs katls LUX60V3
Labākais Tūlītējs katls Vecāki:Tūlītējs katls DUO Plus 60
Labākais tūlītējās pagatavošanas līdzeklis progresīviem pavāriem:Instant Pot Ultra
Labākais tūlītējās pagatavošanas paņēmiens tehniski prasmīgiem pavāriem:Instant Pot Smart Wifi

Jums var būt arī daži tūlītējās pot jautājumi, kas jums nevajadzētu justies dīvaini, jautājot, jo tie ir patiesi bieži uzdotie jautājumi:

Pirmkārt, kas īsti ir tūlītējais katls?

Jūs zināt, ka tūlītējais katls ietaupa laiku un vietu virtuvē, taču jums varētu rasties jautājums, kā tieši tas atšķiras no a spiediena katls, vai a lēns pavārs par šo lietu. Īsā atbilde: Tas ir viss iepriekš minētais. Šis ir īss iedalījums:

Spiediena katls ir viens no ērtākajiem veidiem, kā ātri pagatavot viena katla ēdienu. Vienkārši pievienojiet katlā sastāvdaļas un pārklājiet to ar bloķēšanas vāku; Sildot, spiediena katls paaugstina ūdens viršanas temperatūru un notver tvaiku iekšpusē, tāpēc tas samazina gatavošanas laiku līdz pat 70%. Kad ēdiena gatavošana ir pabeigta, jūs varat manuāli atbrīvot tvaiku caur spiediena samazināšanas vārstu vai ļaut tam nokrist pats.

Lēna plīts ir labākais ierīces komplekts, ko var aizmirst, tiem, kuri vēlas atgriezties mājās no garas dienas birojā un jau pagatavot karstu ēdienu. Pirms došanās no rīta, ielādējiet lēno plīti ar gaļu un veģetāriem zupām vai sautējumiem, un tas visu dienu pagatavos uz lēnas uguns. Daudzi jaunāki modeļi var tikt ieprogrammēti gatavot noteiktu stundu skaitu un pēc tam automātiski pārslēgties siltā režīmā.

Sautējumi ir vadošais lēnas plīts zīmols. Daži cilvēki lieto “Crock-Pot” sinonīmi ar “lēno plīti”, taču tas tiešām ir tikai viens no daudziem lēnas plīts un vairāku plītiņu ražotājiem (piemēram, Kleenex vs. audi).

Tūlītējs katls ir visvairāk pārdotais vairāku plīšu zīmols un viena no populārākajām virtuves ierīcēm tirgū šodien. Visiem tūlītējiem katliem ir kopīga ērtība, ēdienu gatavošana brīvroku režīmā un daudzfunkcionalitāte. Visi zemāk ieteiktie modeļi apvieno sešas ierīces vienā - spiediena plīts, lēna plīts, tvaikonis, rīsu plīts, sildošais katls, un sauté panna - bet dažām tām ir papildu funkcijas, piemēram, spēja sterilizēt bērnu pudeles, pagatavot jogurtu vai WiFi savienojums.

Labi, kāds ir labākais Instant Pot modelis?

Virtuves tehnikas un tehnoloģiju laboratorijas visizcilākais piedāvājums ir duets, kas ir 3, 6 un 8 ceturtdaļu iespējas. Tas apgalvo, ka aizvieto septiņas parastās virtuves ierīces, tostarp spiediena katlu, lēno plīti, rīsu plīti, sautētu, tvaicētāju, jogurta veidotāju un siltāku. Iekšējais katls ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un tam ir 3 kārtu apakša vienmērīgai siltuma sadalei. Tam ir arī būtiskas pievienotās funkcijas: rīks "aizkavēšanās sākšana" un funkcija "uzturēt siltumu".

Kāds ir labākais izmēra tūlītējais katls?

Ņemiet vērā, ka visā mūsu virtuves tehnikas un tehnoloģiju laboratorijas pārbaudēs mēs novērtējām modeļus 6 ceturkšņu izmērā. Mēs domājam, ka praktiskākais variants ir 6 ceturkšņu Instant Pot jo tas ir pietiekami liels, lai tas būtu piemērota izmēra vistas zupas vai čili partijai, neaizņemot pārāk daudz vietas. 8-tortu modelis ir lieliski piemērots daudzbērnu ģimenēm vai tiem, kam patīk gatavot maltīti.

---

Labākais kopējais tūlītējais katls

Tūlītējs poda duets

Duo, kas ir visvairāk pārdotais Amazon, piedāvā visas standarta Instant Pot funkcijas ar papildu iestatījumu mājās gatavota jogurta pagatavošanai. Tas ļauj arī gatavot spiedienu zemā (papildus augstajā) temperatūrā, tāpēc jums būs vairāk iespēju kontrolēt gatavošanas temperatūru zupu un lēcu, kas galu galā var neļaut viņiem pārvārīties, lai aizmirstu. Tas ir tikai par 20 ASV dolāriem vairāk nekā vienkāršākais tūlītējā katla modelis (Lux) un bieži tiek pārdots, tāpēc mēs domājam, ka šis ir labākais sprādziens jūsu naudai.

Vēl viens iemesls, kāpēc mēs tik ļoti mīlam Duo, ir tā lietotājam draudzīgie papildinājumi. Atšķirībā no Lux, šim modelim ir liels rokturis augšpusē, kas padara to ātru un ērtu atvēršanu un aizvēršanu, un papildu spraugas abos sānu rokturos var izmantot, lai atbalstītu vāku, kad tas netiek izmantots. Turklāt ir noņemams vads, kas jums patiks, ja plānojat jauno rotaļlietu uzglabāt ciešā skapī.

---

Labākais tūlītējais katls iesācējiem

Tūlītēja poda lukss

Dažreiz labāk ir mazāk zvanu un svilpienu. Tas ir tavs pamata 6-in-multi plīts: Tas gatavo ēdienus, lēni gatavo, gatavo rīsus, sautē, tvaicē un tam ir “uztur siltumu”. Galvenā iezīme, kurai trūkst tūlītējā katla, ir spēja pagatavot ēdienu zemā temperatūrā. Lukss spēj spiedienu gatavot tikai uz augsta, taču vidusmēra mājas šefpavāram tas nedrīkst traucēt jūsu ēdienreizēm - vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat iebūvēto taimeri, lai neko nevārītu.

Gatavojot ēdienus, piemēram, čili, sautējumu vai sirsnīgus gaļas gabalus, luksuss joprojām ietaupīs daudz laika (stundas). Ņemiet vērā: ja ideja par sava jogurta pagatavošanu ir daļa no tā, kas jūs mudina iegādāties tūlītēju katlu, jums nāksies vilties, zinot, ka šajā modelī šis iestatījums nav iekļauts.

---

Labākais tūlītējais katls vecākiem

Tūlītējs pot Duo Plus

Šis modelis piedāvā visu, ko vislabāk pārdod Duo, plus kūku, olu pagatavošanas un sterilizācijas iestatījumi. Izmantojot sterilizācijas programmu, jūs varat pasterizēt pienu un sterilizējiet mazuļu pudeles, burkas un piederumus. Vēl viena galvenā Duo Plus iezīme ir modernizētais displejs: Tas ir lielāks, zilāks un ar spožāku LED apgaismojumu nekā Duo. Tātad, ja jums kādreiz rodas grūtības lasīt ierīču grafiku (piemēram, teiksim, nakts vidū, kad sildāt pudeli), nemeklējiet vairs.

Duo Plus arī ļauj rediģēt vārīšanas laiku un spiediena līmeni, kamēr mašīna tiek lietota (salīdzinājumā ar Duo, kas liek atcelt gatavošanas programmu, lai mainītu iestatījumus), un dod jums iespēju apklusināt programmu trauksmes.

---

Labākais tūlītējās pagatavošanas līdzeklis progresīviem pavāriem

Instant Pot Ultra

Ar bezgalīgām pielāgošanas iespējām, Ultra ir papildināts ar papildu funkcijām mājas pavāram, kurš mīl eksperimentēt. Tas piedāvā 21 iepriekš iestatītu temperatūras opciju, vairāk nekā jebkurš cits mūsu saraksta Instant Pot modelis. Ultra pat ļauj jums pielāgot augstumu, kurš novērš minējumus no receptes pārveidošanas lai nodrošinātu precīzāku gatavošanas laiku.

Atšķirībā no citiem tūlītējiem podziņiem, kuriem ir tikai pogas vadība, šī vienmērīgā iezvane arī atvieglo programmēšanu. Jūs varat gatavot spiedienu līdz 6 stundām (2 stundas ilgāk nekā Duo Plus). Visbeidzot, šim ir drošībai atvienota tvaika poga.

---

Labākais tūlītējs katls tehniski prasmīgiem pavāriem

Instant Pot Smart WiFi

Šī ir tūlītējo katlu Tesla. Smart WiFi daudzfunkcionālajai plītiņai ir daudz papildu, ko citi Instant Pot modeļi piedāvā kopā ar pievienots WiFi savienojums, kas ļauj virtuāli iestatīt, uzraudzīt un kontrolēt gatavošanu jebkur. Tas nāk arī ar vairāk nekā 750 iepriekš ieprogrammētas receptes ko varat izlasīt, izmantojot lietotni Instant Pot.

Kad jūsu ēdiens ir gandrīz gatavs, viedtālrunī jūs saņemsit brīdinājumu un pat varat nosūtīt receptes un ēdiena gatavošanas rezultātus savai ģimenei. Gatavošanas funkciju ziņā šis 8-vienā modelis ir vairāk līdzīgs Duo vai Duo Plus (nevis Ultra), lai gan tam ir trīs dažādi temperatūras iestatījumi "uztur siltumu".

---

Labākie tūlītējā katla piederumi

Tagad jautrajai daļai: sava jaunā daudzfunkcionālā ēdiena gatavošana.

---

Kur es varu atrast labākās tūlītējā katla receptes?

Ja jums nepieciešama recepte inspo visiem ēdieniem, kas nesatur bez traucējumiem, kurus varat pagatavot savā jaunajā tūlītējā katlā, pārbaudiet Laba mājturība Tūlītēja poda pavārgrāmata. Papildus primerim, kas piepildīts ar visu nepieciešamo informāciju, kas jums jāzina, tajā ir 60 garšīgi ēdieni, ieskaitot Nedēļas nakts Toskānas Ragu, Vegānu melno pupiņu zupa, Pikanti sezama rīsu bļodas, un Korejiešu cūkgaļas salātu iesaiņojumi.