8 labākie 2019. gada spiralizatori

Neatkarīgi no tā, vai cenšaties diētai pievienot vairāk dārzeņu, pārejiet uz a augu izcelsmes diēta, vai vienkārši paātriniet laiku virtuvē, spiralizatori ir lielisks līdzeklis, lai pievienotu jūsu virtuves arsenālu. Izmanto, lai ātri veiktu dārzeņu griešanu vai sagriešanu, lielākajai daļai spiralizatoru ir vairākas asmeņi, un tāpēc tie ir daudzpusīgāki nekā tikai cukini nūdeļu (aka "zoodles") pagatavošana. Spiralizatori ļauj jums šefpavāram līdzīgi precīzi sagriezt dārzeņus zibens ātrumā, daudz ātrāk iegūstot veselīgas vakariņas uz galda.

Tāpēc Labs mājturības institūts pārbaudiet labākos spiralizatorus, lai jūs varētu iegādāties pareizo spiralizatoru, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām, budžetam un vietai. Mēs apsvērām visu: spiralizētāja lietošanas ērtumu, to, cik viegli to bija notīrīt, tā spēju spirālizēt mīkstu un cietu augļi un dārzeņi, cik daudz atkritumu katrs saražoja, katra modeļa izturība un cik tas var būt kārtīgs glabājas. Pirms jūs saņemat spirālveida, daži bieži uzdotie jautājumi:

Kāds ir labākais spiralizatora veids?

Rokas spiralizatori ir pieejama un kompakta iespēja, kas ir ideāli piemērota neregulārai lietošanai, ierobežotai galda virsmai vai skapja vietai (vai lieliski piemērota tiem, kas vēlas izveidot tikai nelielu daudzumu veggie nūdeles). Trūkumi ir tādi, ka to izmantošanai ir jāpieliek lielākas pūles, un to platuma dēļ tie nevar spirālēt tik daudz dažādu augļu un dārzeņu). Biežāk nūdeles ir mazāk konsekventas, un ar rokas modeļiem ir vairāk atkritumu, taču tie ir lieliski piemēroti neregulārai lietošanai. Ja jūs vēlaties spirālizēt plašākus vai cietākus augļus un dārzeņus, piemēram, butternut skvošu, ābolus vai sīpolus, izvēlieties countertop modeli.

Countertop spiralizatori, saukti arī par galda spiralizatoriem, ir vai nu ar rotējošām sānu roku kloķiem, vai ar vertikālām rokas kloķiem. Countertop modeļi parasti piedāvā vislabāko cenas un kvalitātes attiecību, gatavo labākās nūdeles, piedāvā visvairāk funkcionalitāti un tos ir visvieglāk izmantot - kompromiss ir tāds, ka tie ir apjomīgi un tos var būt grūti notīrīt un veikalā.

Lielākajai daļai sānu kloķa modeļu katrā stūrī ir četras piesūcekņi, kas piestiprinās pie galda virsmas, un labākajiem modeļiem ir svira, lai aktivizēt un deaktivizēt sūkšanu (mūsu laboratorijas testi atklāja, ka modeļi ar sviru mēdz pielipt un atbrīvot daudz labāk nekā modeļi bez).

Noteikti apsveriet, cik daudz dažādu asmeņu jums patiesībā ir nepieciešams, vai cik bieži jūs tos lietosit. Ir viegli kārdināt modeļus, kuriem ir vairāk asmeņu, taču tie bieži nenāk ar nepieciešamo daudzumu asmens glabāšanas, lai tos ievietotu, kas labākajā gadījumā var būt apjomīgs un bīstams vissliktākais.

Elektriskie spiralizatori komplektā ietilpst gan jau esošās ierīces (piemēram, KitchenAid), gan kā atsevišķi izstrādājumi. Lai gan tie parasti ir dārgāki, tie tomēr atvieglo darbu un izgatavo ļoti konsekventas nūdeles, bet padeves cauruļu platums un garums var padarīt tās mazāk universālas lietošanā. Šajā pārskatā mēs aplūkosim tikai neelektriskos modeļus.

Kā izvēlēties sev labāko spiralizatoru

Spiralizatori ir vislabāk pazīstami ar to, ka gatavo drausmīgas nūdeles un cirtainus kartupeļus, taču tie patiesībā ir noderīgi daudz kam citam! Mēs noskaidrojām, ka tie tikpat labi darbojas dārzeņu plānai sagriešanai, kas ir lieliski piemēroti, lai paātrinātu vakariņu gatavošanu, lielāko ēdienu gatavošanu vai arī tad, kad pūlim ir nepieciešams pagatavot kāpostu salātus un salātus. Daži no mūsu iecienītākajiem priekšmetiem šķēlēs bija redīsi, kāposti, sīpoli un pipari. Pirms dodaties uz kasi, apsveriet:

• Vai spiralizatoram ir uzglabāšana visiem asmeņiem?
• Vai tam ir a iesūkšanas svira atlaist un pielipt pie countertop?
• Vai spiralizators ir kompakts un viegli uzglabāt?
• Vai asmeņi trauku mazgājamajā mašīnā vai viegli tīrāms?
• Vai spiralizators nāk ar nerūsējošā tērauda asmeņi? Tās ir būtiskas, lai nodrošinātu asumu ilgmūžību, kā arī ir izturīgas pret rūsēšanu.
• Vai tas ir bez BPA un ABS plastmasas? Tas nodrošina, ka spiralizators nav toksisks un izturīgs.

Zemāk ir mūsu labākie laboratorijas pārbaudītie ieteikumi labākie spiralizatori, sākot no countertop līdz rokas modeļiem: