Kuras sālītas karameļu trifeles jums vajadzētu iegādāties?
Saldo un sāļo kombinācija, sajaucot divus aromātiem, pēc kuriem mēs visvairāk alkstam, padara sālītas karameļu trifeles neatvairāmas. Mēs veica aklās garšas pārbaudi sālītu karameļu trifeļu zīmoliem no Hotel Chocolat, Fortnum & Mason un Prestat, kā arī pašu zīmolu iespējas no lielveikaliem, piemēram, Marks & Spencer, Tesco un Sainsberija. Mēs meklējām trifeles, kurām ir biezs, labi sabalansēts sāļš, saldais pildījums, ko ieskauj garšīga šokolāde. Uzziniet mūsu rezultatīvākos spēlētājus šeit.
Sālītu karameļu izcelsme ir Bretaņā Francijā. Delikatese nav tik sena, kā jūs varētu gaidīt, tā datēta tikai ar 1977. gadu. Tajā gadā bretoņu šokolādes un karameļu ražotājs Henri Le Roux atvēra šokolādes veikalu un sāka eksperimentēt ar sālīta sviesta garšu viņa karameļu veidošanā, pirms gatavošanas ar jūru sāls. Kad 2006. gadā Marks & Spencer pirmo reizi plauktos ievietoja šķidras šokolādes ar garšas kombināciju, tās nācās izņemt pēc tam, kad klienti uzcepās. Bet neilgi pēc tam, kad tendence atkal atgriezās, Tesco trifeļu pārdošanas apjomi no 2013. līdz 2014. gadam palielinājās par 150%. Mūsu garšas pārbaudītāji izvēlējās dažas no labākajām pieejamajām iespējām, lai atrastu vispievilcīgākos šokolādes, ko var iegādāties par naudu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
1Rokoko piena šokolāde Anglesey jūras sāls karamele Ganache
Varbūt pārsteidzošs uzvarētājs, šķidrā karameļu centra vietā šīm trifelēm ir biezs sāļš, saldais ganache pildījums un tās ir ļoti putekļotas ar kakao pulveri.
Cena: £ 13,50
Pieejams no: rococochocolates.com
2Fortnum un Mason Fortnum jūras sālītas karameļu trifeles bungas
Šīm šokolādēm ir pievilcīgs, trafarets zelta dizains. Viņiem ir bieza šokolādes čaula ar iesnas, saldu un viegli sālītu karameļu kodolu.
Cena: £ 13,50 - USD 25,00
Pieejams no: fortumandmason.com
3Charbonnel et Walker jūras sāls karameļu trifeles
Krēmveida piena šokolādes trifeles ar biezu, gandrīz īrisu, piemēram, karameļu un jūras sāls centru. Viegli saputo pūdercukurā.
Cena: £ 11.00 - £ 23.00
Pieejams no: charbonnel.co.uk
4Pols Jauns Anglesey jūras sāls karameļu Ganache šokolādes
Spīdīga un spīdīga, ar labi sabalansētu saldo un sāļo karameli. Šīm trifelēm ir plāns un kraukšķīgs tumšās šokolādes apvalks.
Cena: £ 13,50
Pieejams no: paulayoung.co.uk
5Hotel Chocolat sālītu karmeļu selektors
Šīm trifelēm ir bieza piena šokolādes apvalks ar iesnas viegli sālītu karameļu pildījumu.
Cena: £ 3,75
Pieejams no: hotelchocolat.com
6Costèllo & Hellerstein jūras sāls karameļu trifeles
Šīm trifelēm ir tumšās šokolādes apvalks, piepildīts ar iesnas jūras sāls karameli, kas sarullēts kakao.
Cena: £ 11,95
Pieejams no: costelloandhellerstein.co.uk
7Džeimsa sālītas karameļu trifeles
Tās ir ar rokām gatavotas trifeles ar biezu, kaļķainu karameli un Lielbritānijas jūras sāls centru, kuras ir sarullētas kakao pulverī.
Cena: £ 5,50
Pieejams no: jameschocolates.co.uk
8Sainsberijas garša starpībai Beļģijas karameles
Viegli sālīta karamele, kas ievietota piena šokolādes čaumalā un sasmērēta ar bronzas mirdzuma pulveri - mirdzošajai apdarei ir tendence sadalīt viedokļus!
Cena: £ 5,00
Pieejams no: sainsburys.co.uk
9Harrods jūras sāls karamele bezalkoholiska piena šokolādes trifeles
Šīm trifelēm ir bieza šokolādes čaula, un tās ir labi sasmalcinātas kakao pulverī. Ir laba karameļu garša, bet tā varētu būt stiprāka. Tumšā šokolāde ir nedaudz nospiedoša.
Cena: £ 13,95
Pieejams no: harrods.com
10Marks & Spencer kolekcija Kakao putekļu šķidruma sālītas karameles
Šīs sālītās karameles ir patiešām maza izmēra. Šokolāde un kakao pārspēj karameles un sāls garšu. Vilšanās.
Cena: £ 5,00
Pieejams no: marksandspencer.com
11Prestat tumšās jūras sāls karameļu trifeles
Šīm trifelēm ir bieza šokolādes čaula ar spēcīgu šokolādes aromātu. Viņiem ir arī salds karameļu centrs, bet viņiem trūkst sāls.
Cena: £ 12.00
Pieejams no: prestat.co.uk
12Tesco Finest sālītas karameļu trifeles
Šīs Tesco sālītās karameļu trifeles ir ļoti lielas. Biezā graudainā šokolāde izskatās raibā krāsā, un tai ir nedaudz atšķirīga garša.
Cena: £ 7,00
Pieejams no: tesco.com