Cepta pārtika pie Valsts Fair

"Cilvēkiem patīk ceptu ēdienu, un godīga vai cits liels publisks svinības jūtas, es pieņemu, kā savlaicīgi dzert. Ko es domāju, ka pēdējo pāris gadu laikā ir kļuvusi trendier tiek ceptas saldumus un nostalgic pārtikas preces, lietas, piemēram, želejas pupas un Kool-Aid, ka cilvēki patiešām patika, kā bērniem. Par želejā pupiņas pirmo reizi parādījās Masačūsetsas Valsts Fair, zināms arī kā Big E, 2011.gadā - želejā pupiņas pirmo reizi tuvās piltuve kūka mīklā pirms cepta, un izskatās gandrīz kā maz virtuļi vai pankūkas. "

-Lauren Haslett, Editor, Delish.com

"Mans mīļākais ārstēt jebkurā gadatirgus vienmēr ir karsts ceptas piltuvi kūka pilnībā klāta ar sniegputenis pūdercukurā!"

-Katie Holdefehr Redakcijas palīgs, Test Kitchen

"Es atradu kaut ko pie Texas State Fair, kas skan pārsteidzošs un tiesības manu aleja - dziļi cepta vistas ādas. YUM! Folks at Crispies pie Teksasas štata Fair ņemt vistas ādas, mīklu, un tad dziļi cep to zelta, kraukšķīgi gabalos vistas maģijas: dekadentu, iecietīga, ārprātīgs svinības labāko daļu cepta cālis. No visām kooky lietām pārdevēji mīklu un cep pie valsts gadatirgos, šī patiesībā ir viens no tiem ģēnijs, "kāpēc ne kāds domā par šo agrāk?" Darbi ".

-Sherry Rujikarn, asistents Pārtikas redaktors

"Man ir bijis gan ieinteresēja, un sacēlās ar domu dziļi cepta sviesta Iowa State Fair. Tas izklausās sirdslēkmes uz kociņa! "

-Cathy Lo, asociētā Food Editor

"Kad tas ir godīgi laiks, es nevaru palīdzēt sevi - es uzreiz Beeline par ceptiem saldumiem. Es mēdzu būt cepta Candy bar kinda meitene vai cepta Oreos (yum!), Bet mans pašreizējais absolūts favorīts? Cepta šokolādes chip cookie mīklu! Tikai jābūt uzmanīgiem - izkausēta karstā šokolādes mikroshēmas var būt bīstama ".

-Kelly Stoddard, vecākā Editor, GoodHousekeeping.com

"Kopš es atceros, es ar nepacietību gaidīja county godīgu katru vasaru aug San Diego. Man patika standarta godīgas labumi, piemēram, popkorns un izdomājums, kad es biju bērns, bet kā pieaugušajam, mans favorīts ārstēšanai ir grilētu Meksikas kukurūzas vālītes. Pasniegti karsti pie grila un slathered ar laima mayo, čili pulveri, un Meksikas sieru (ar tikai ar mājienu koriandrs), tas ir iecietīga uzkodas, un es nekad nevar iegūt pietiekami daudz! "

-Nicole Cena Fasig, redaktors, GHRI, GoodHousekeeping.com

"In Texas, kur es uzaugu, tur ir teikts, ka viss ir lielāks un labāks. Ciktāl valsts godīga pārtika iet, tas ir grūti beat Fletcher ir ražīgs suns. Cauruļvadā karsta Mīklu ir kausējuma-in-your-muti sviestains labestību tikai ar mājienu salduma. Un, atšķirībā no citiem godīgu pārtiku, šis nebūs get rokas netīras. "

-Angela Kwan, Editor, GoodHousekeeping.com