Anti-Novecošana Diēta

Šajās dienās, anti-novecošanās kosmētika var šķist vairāk kā pārtiku nekā skaistumkopšanas potions: Viss no granātābolu uz sojas tiek ievadīts krēmi, tīrīšanas un serumi. Taču, piemērojot produktus ādas virsmas nav aizstāt faktiski ēdot pārtiku, kas būs audzināt savu ādu no iekšpuses uz āru. "Uzturs ir svarīga loma, kas ierobežo novecošanās procesu un palīdz aizsargāt pret bojājumiem no UV stariem, numur viens iemesls no līnijas un grumbiņas, "saka Adam Frīdmens, medicīnas doktora, direktors dermatoloģiskas pētniecības Albert Einstein Medicīnas koledžā Ņujorkā City.

Tas pārsniedz vienkāršu veselīgu uzturu: Jauns pētījums ir ļoti precīzi specifiskas barības vielas, kas palīdz novērst kaitējums no apkārtējās vides faktoriem, mitrina sejas, un saglabāt savu ādas šūnas darbojas pareizi. Šie skaistums pastiprinātāji ir priekšā un centrā mūsu ēšanas plānu (80 lapas - 81). Visi ir viegli iekļaut savu ēdienu, un arī, kā tas notiek, spēcīgus slimību cīnītājiem, kuri uzturs draudzīgas. Tātad, kamēr jūs esat ēšanas gludāku, gaišāku sejas, jums tiks palīdzot samazināt risku vēzis, sirds slimības, un diabēts - un ceļā uz krītot līdz 10 mārciņas četru nedēļu laikā, kā labi.

tagad ka jāsniedz jums laimīgu mirdzumu.

VITAMIN C FOODS

Skaistums ieguvums: Kas varētu dermatologi atrast, ja tie jāpārbauda ādas sieviešu nekā 40 pazīmes novecošanās un pēc tam apskatīt rezultātu pret šo sieviešu uzturu? Tas ir tieši tas, ko 101 derms izdarīja ar britu pētījumu 4,025 sievietēm vecumā 40 līdz 74 gadiem. Ko dokumenti redzēja: Sievietes ar augstāku devām C vitamīna bija arī mazāk grumbu un mazāk sausu ādu. Tas ir jēga, jo C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas var veldzēt brīvos radikāļus - nestabils atomi un molekulas savā organismā, kas kaitē šūnām. "Antioksidanti novērš kaitējumu šūnām un šūnu DNS, kas var traucēt kolagēna ražošanai, kas ir galvenais atbalsta struktūras, lai jūsu ādu," skaidro Dr. Frīdmens.

Ko likt uz šķīvja: Mērķis par pietiekami C bagātu pārtiku, lai iegūtu 75 mg dienā. Viens apelsīnu brokastīm un piecas sloksnes dzeltenā pipariem pusdienu salāti kļūs jums tur. Tātad būs tasi brokoļi ar vakariņām un bļoda zemeņu desertu. Citrusaugļi, sarkanie pipari, tomāti, kāposti, un melone ir labas avoti C. Par papildu ādas stimulu, mēģiniet kazenes, avenes, dzērvenes un granātābols - papildus C vitamīnu, tās satur ellagic skābes, kas var pretsitienu kaitīgu ietekmi UV stariem.

liesās olbaltumvielu

BEAUTY BENEFIT In 101 Dermatologi "pētījums, sievietes ar zemāku olbaltumvielu devām bija arī vairāk saburzīts izskatu. "Olbaltumvielu nodrošina celtniecības blokus kolagēna," saka F. William Danby, medicīnas doktora, papildinājums docents operācijas (dermatoloģijas) at Dartmouth Medicīnas skolā. Kā kolagēna un citas olbaltumvielas nojauktu, ādas būtībā krokas uz sevi, radot grumbu un līnijas. Jūsu āda būs kolagēna vai jūs pavakariņot marmorēts steiku vai bez ādas vistas krūtiņas, bet uz mazākas izvēles var palīdzēt uzturēt svaru uz leju.

Ko likt uz šķīvja Bez ādas mājputni, olu baltumus, un zivis ir labas liesās olbaltumvielu avots. Izvēloties liellopu vai cūkgaļas, iet ar pazeminātu tauku saturu samazinājumu, piemēram, jostasvietas un apaļas. Apsveriet tofu, too: Pētījums nav galīgi, bet neliels japāņu Pētījumā konstatēts, ka sievietēm, kas patērē sojas ekstrakts 12 nedēļām uzrādīja uzlabošanos smalkas līnijas ap acīm, kā arī lielākas elastības to ādas.

treknās zivis

Skaistums ieguvums: Jūras cena, piemēram, tunzivs un laša parāda tabulā dūšīgs devu omega-3 taukskābēm, kas var palīdzēt aizsargs pret saules bojājumiem. Pētījumos pelēm, tauki ievērojami samazināts iekaisumu un citus imunoloģiskās atbildes uz saules gaismu, kas noārdās kolagēna un vairāk worrisomely, var izraisīt ādas vēzi. Un trīs britu pētījumi parādīja, ka omega-3s var aizsargāt pret saules apdegumu cilvēkiem, too. Ko likt uz šķīvja: Centieties iegūt vismaz divus četru unce porcijas omega-3 - bagāts jūras veltes nedēļā. Bez laša un tunzivju (garspuru), laba izvēle ietver makreles, siļķes, sardīnes, un ezers foreles. Ja jūs neesat daļēju zivīm, valrieksti, linsēklu, rapšu eļļa, ķirbju sēklas, un tofu satur savienojumu (ALA), ka ķermenis pārveido līdzīga veida labuma omega taukskābju - lai gan tas aizņem daudz vairāk, ALA, lai saņemtu pietiekamu daudzumu šo "labumam" omegas.

Nākamais:

PILNGRAUDI

Skaistums ieguvums: Kad jūs aizstātu balta rīsu, balto miltu maizes un kūkas, un citi izsmalcināti graudus diētu ar veseli graudi, jūs uzreiz gūt labumu. "Precizēti graudi var paaugstināt insulīna līmeni, kas savukārt izraisa iekaisumu, kas bojā ādas," saka Dr Frīdmens. Arī veseli graudi ir labs avots, selēna - minerāls, kas palīdz aizsargāt pret traumām no UV stariem. Papildus skaistumkopšanas saistīto norēķināšanos A 2009 Austrālijas un Nīderlandes Pētījumā konstatēts, ka augstākas koncentrācijas no selēna līmenis asinīs bija saistīti ar apmēram 60% retākiem non-melanomas ādas vēzi.

Ko likt uz šķīvja: Graudi, kas bagāts ar selēnu ietver brūnie rīsi, auzu, miežu un pilngraudu. Ierobežošana sevi ieteicamais trīs līdz piecas porcijas dienā būs neto jums noderīgu apkalpo minerālu bez iepakojuma uz kalorijām, kas var pievienot līdz pat ātri ar augstu carb pārtikas produktiem. Brazīlijas rieksti, liellopu, olas un Turciju, kā arī tunzivju, sardīnes un lasis, arī piegādāt selēns.

krāsains PRODUKTI

Skaistums ieguvums: Par dzeltens, oranžs, un sarkano atrodami augļos un dārzeņos (kā arī daži garšaugi un garšvielas), pigmenti karotinoīdi, antioksidanti, kas iznīcina brīvie radikāļi (un, visticamāk, iemesls, kāpēc cilvēki ar augstu koncentrācijas karotinoīdu savā ādā tiek mazāk grumbaino nekā ar zemu līmeņiem). Jūs, iespējams, iepazinies ar vienu karotinoīdu, beta-karotīns. Papildus staunching brīvos radikāļus, beta-karotīns, var palīdzēt cīņā novecošana, palielinot kolagēna un glikozaminoglikānu (glikozaminoglikānu), kas palīdz jūsu ādas turēt uz ūdens. Likopēns ir vēl karotinoīdu piesaistīt uzmanību. Pētījumā, kas publicēts pagājušajā gadā, zinātnieki atklāja, ka sievietes, kas ir reģistrēti par diviem unces likopēna bagātu tomātu pastas savos uztura katru dienu 12 nedēļas noturīgu mazāku ādas bojājumus, kad UV gaismā nekā kontroles grupā, kas ēduši neviens.

Ko likt uz šķīvja: Slodze uz augšu uz vārīti tomātu mērces un tomātu pastas, savus labākos avotus likopēna. Orange-tonētie dārzeņi un augļi - burkāni, cantaloupe, aprikozes, apelsīnu skvošs, un saldie kartupeļi - visi labas avoti beta-karotīns. Tātad, ir tādi tumši zaļi dārzeņi, spināti, kāposti, mangolds, un Collard zaļumi. (Tās arī sniedz luteīns, vēl viens svarīgs karotinoīdu). Lai soupçon vairāk, pievieno dažus pinches pētersīļi, salvija, rozmarīns vai koriandru jūsu pārtiku. Lai palielinātu absorbciju karotinoīdu, mētāties dārzeņus ar avokado: Viens pētījums atklāja, ka ēdot salātus apvienojumā ar pieciem uncēm avokado (viena mazs, lai nesējā) palielina absorbcijas citā karotenoīdiem, alfa-karotīns (7,2 reizes), kā arī beta-karotīnu (15.3 reizes), un luteīnu (5.1 reizes).

Nākamais:

Pārtikas produkti, kas jums izskatās (Vai!) Vecāki

Par vienmērīgāku sejas - un labāku veselību - turēt tos līdz minimumam:

1. SUGAR

Saldumi un citi rafinēti ogļhidrāti paaugstināt asins glikozes līmeni, kas savukārt palielina izveidi vecumu - uzlabotas glycation gala produktu. Trāpīgi nosaukts vecumu veikt nodevu par ādu, traucējot normālu remontu kolagēna un elastīna, proteīnu, kas ļauj ādai atsākt savu formu pēc stiepšanās vai līgumslēdzējs.

2. PIESĀTINĀTIE TAUKI

Papildus tās centienos veicināt sirds slimības, piesātināto tauku, - veids atrasti marmorēts gaļas un pilna tauku satura piena produktiem - var veikt arī jums izskatīties vecāki. "Ēšanas daudz piesātināto tauku izraisa ādas novecošanos iekaisumu," saka Jane Grant-Kels, medicīnas doktora, priekšsēdētāja dermatoloģijas universitātē Konektikutas Farmington.

3. ALKOHOLS

Varbūt jūs esat pamodies pēc nakts Margaritas izmisuma ūdens. Tas ir pazīme dehidratāciju. Un pat tad, ja jums nav regulāri dzert pārmērīgi, alkohols joprojām var veikt nodevu par savu ādu, padarot to sausu, robustas un apdari. Turklāt, tā kā aknas vielmaiņā alkoholu, tas rada brīvos radikāļus - ka cits ienaidnieks firma, jaunības ādas.

Papildinājumi: tie darbojas?

Tas var būt vilinoši, lai mēģinātu iegūt jūsu ādas beautifying barības vielas no tabletes vai specialitāti dzērienu. Sauc nutricosmetics šie potions apgalvo piegādāt jums ar daudziem būtiskiem taukskābēm, antioksidantiem un citiem augu ekstraktiem, kas saistītas ar samazinātu līnijas un grumbiņas. Bet jūsu ikdienas četras līdz piecas glāzes augļu un dārzeņu sniedz daudz vairāk no ādas, uzlabojot vitamīniem un minerālvielām, saka Diane L. McKay, Ph. D., no Frīdmana skolas Uzturzinātne un politikas saišķi. Jūs arī iegūt pilnīgāku devu barības vielu no vienkāršas multi. Makejs tas vērā, ka, dzerot nutricosmetic dzērienu, jūs varat palielināt ūdens patēriņu, kas var uzlabot ādas izskatu ", bet tas ir dārgs veids, kā iegūt vairāk ūdens."

Izdzert!

1. Zema tauku satura piena, īpaši stiprinātie piens ir labs avots A vitamīna, kas ir svarīgs faktors ādas veselību. Daži jogurti arī piegādāt (pārbaudiet etiķeti). Tie, ar dzīvkultūru palīdzēs jums sagremot un absorbēt ādu uzlabojošas uzturvielas.

2. ZAĻĀ TĒJA ir bagāta ar polifenolu, antioksidantus, kas ir arī pretiekaisuma. "Regulāra patēriņu - divas līdz trīs tases dienā - radīs labāku ādas tekstūru un kavē deformēties," saka Santosh K. Katiyar, Ph. D., profesors dermatoloģijas universitātē Alabama Birmingemā. Vēl viena ādas izmaksa: Palīdzot saulē pakļauti šūnu remontu paši straujāk, polifenoli zaļā tēja var arī samazināt risku, nemelanomas ādas vēzi.

Nākamais:

Padomā par šo plānu, pildīta ar ādas-barojot uzturvielu, kā savu projektu par jaunākiem izskata toni. Mēs tur līdzi kalorijām, lai jūs atklāt vairāk jauneklīgāku izskatu, jūs arī var dot līdz pat 10 mārciņas četrās nedēļās. (Uzturēšanās ideālu svaru palīdzēs novērst grumbas un sags kas var nākt no sadalot ādas šķiedras, ja jūs pastāvīgi zaudēt, un atgūt.) Izvēlieties jebkuru brokastis (apmēram 300 kalorijas), pusdienas (400), vai vakariņas (500), un ir līdz diviem uzkodas (125 kalorijas katra) ik dienu. Par šokolādes gardumus, kas atbilst mūsu kaloriju vadlīnijas skatiet 208. lpp.

- Samantha B. Cassetty, M.S., R.D., GHRI uzturu direktors

Diena 1

bROKASTIS
chocolatey auzas Sajauciet ½ c. beztauku piens ar 1 pakešu tūlītēju auzu. Mikroviļņu kamēr karsts. Iemaisa ½ tējk. kakao pulveris, viens pakešu ne-cal saldinātājs, 3 cut-up zemenes, un 2 ēdamk. sasmalcinātu valriekstu. Pasniedz ar ½ apple

SNACK
Čipsi un siers 5. Pārtikas jānobauda Laba pilngraudu čipsi ar 1 mocarellas nūju

PUSDIENAS
Ginger-Spiced Burkānu zupa
sānu 6-piece porcija, brūno rīsu veģetāro suši roll no supermarket

VAKARIŅAS
Lasis Over Sweet & Sour Kāpostu
sānu 1 pilngraudu mini pitas, sadalīt un grauzdētas, ar 1 tējk. olīveļļa iekļūst pa abas pusītes. deserts ½ c. kubā cantaloupe, apsmidzina ar 2 ēdamk. granātābolu sēklas

SNACK
Sweet & sāļš 1 vienu kalpot konteineru bez cukura šokolādes pudiņš sajauc ar 15 zemesriekstiem

diena 2

bROKASTIS
Persiki un krēms Sajauciet ½ c. daļa-nosmelt Ricotta siers ar 1 tējk. bez cukura pankūku sīrups un top ar 1½ tējk. griezti mandeles, grauzdētas. Pasniedz ar 1 persiku, šķēlēs

SNACK
Āzijas lietotne ½ c. čaulu Edamame sajauc ar 1 tējk. apcepti sezama sēklas

PUSDIENAS
grieķu dzīres Sajauciet ½ c. zirņus ar 5 vīnogu tomātiem, sasmalcina; ¼ gurķu, nomizoti un sasmalcina; 1 tējk. svaigas dilles, sasmalcinātas; 2 ēdamk. pazeminātu tauku fetas; un 2 ēdamk. beztauku grieķu jogurts. Aizpildiet lielu pilngraudu pitas ar maisījumu

VAKARIŅAS
Lingvīnī ar burkānu un Turcijas ragùsānu Sauté 3 c. bērnu spināti un ½ tējk. maltā ķiplokus 1½ tējk. olīvju eļļa. Reizes 2 ēdamk. zelta rozīnes

SNACK
Apple kraukšķīgus In bļoda, sagrautu ¼ c. Fiber One graudaugu un 3 valriekstu halves; iemaisa 2 ēdamk. beztauku grieķu jogurtu un domuzīme kanēli. Karote maisījums vairāk nekā ½ ābola, šķēlēs

3. diena

bROKASTIS
Brokastis bļoda 1 c. nesaldinātas Spoon Size Shredded Wheat ar 1. c. beztauku pienu; iemaisa ½ c. zemenes, šķēlēs, un 2 tējk. saulespuķu sēklas

SNACK
Trail mix Viens 100 Kaloriju Pack Emerald Kakao Cepta mandeles sajauc ar 1 ēdamk. Craisins

PUSDIENAS
Jambalaya Slice 1 pusfabrikāti ķiploku vistas desas saiti un siltumu; grozīties ar 1 konteiners Minute gatavi kalpot brūno rīsu; ½ tomāts, sagriezta; un ¼ sarkano piparu un ¼ zaļās paprikas, sasmalcina. Sezona ar karstu piparu mērci

VAKARIŅAS
Smaržīgs Cepta cūkgaļa ar Berry salāti

sānu Saldie kartupeļu daiviņām: Siltuma cepeškrāsni līdz 475 ° F. Cut vienu mazu saldie kartupeļi par ½-in. wedges un apvalks ar 1½ tējk. rapšu eļļa, ¼ tējk. kanēļa, un ⅛ tējk. sāls. Cepta 15 minūtes, kratot reiz

SNACK
Zemeņu biezpienmaizīte Samaisa ¼ c. daļa-nosmelt ricotta ar ¼ tējk. vaniļas ekstraktu un ½ pakešu nav kaloriju saldinātājs. Top ar 3 zemenēm, šķēlēs. Drupināt ¼ Graham krekinga lapas augšpusē

Nākamais:

4. diena

bROKASTIS
Monte Cristo Grauzdiņš 1 pilngraudu beļģu vafeles (piemēram, Van s) un top ar 2 šķēles liesa deli šķiņķi un 1 šķēli pazeminātu tauku Šveices siers. Cepties līdz siers izkūst. Pasniedz ar 1½ c. kubā cantaloupe spritzed ar svaigu laima sulu

SNACK
Uz palaist 1 Luna Mini Bārs ar ledus chai tēja latte veikti ar ⅓ c. beztauku piens

PUSDIENAS
Pizza burgeru Gatavot vienu veggie Bürger (apmēram 100 kalorijas). Novietojiet 1 oz. nepilna nosmelt mocarella par ½ pilngraudu angļu mafins un grauzdiņiem abās daļās cepeškrāsnī. Montēt burgeru ar 1 ēdamk. Marinara mērce un 2 tomātu slices

VAKARIŅAS
Mandeļu-iesakņojies Vistas

sānu Spicy kukurūzas vālīte: Mix 1 tbsp. sviestains vanna izplatās ar ⅛ tējk. Kūpinātas paprika, ⅛ tējk. sarkanā paprika pārslas, un sāls šķipsnu. Cook kukurūza un apvalks ar maisījumu

SNACK
Ogas un šokolāde Sajauc 5 avenes vienā 4-oz. konteineru Oikos beztauku šokolādes jogurts

5. diena

bROKASTIS
Jump-Start Smoothie ar Pilngraudu Blueberry Muffin Pasniedz ar 6 mandeles

SNACK
mezze Viens no 100% pilngraudu mini pitas izplatās ar 2 ēdamk. hummus un papildināta ar 10 vīnogu tomātiem, uz pusi

PUSDIENAS
Turcija wrap Spread 100 kaloriju pilngraudu ietīšana ar 1 tējk. gaisma majonēze; top ar 3 oz. deli tītara, divas tomātu šķēles, 1 romiešu salātu lapas, ¼ avokado un 1 šķēle pazeminātu tauku Šveices siers. Pasniedz ar 1 plūmju

VAKARIŅAS
Grauzdēti Brokoļi un vistas Bake

salāti 2 c. salātu zaļumi, 5 vīnogu tomāti, un 2 ēdamk. zemu tauku mērci

SNACK
saldējums ar banānu Cut ½ banānu uz pusēm gareniski. Spread ½ tējk. zemesriekstu sviests uz vienu pusi, ½ tējk. Nutella no otras puses. Sandwich abas pusītes

6. diena

bROKASTIS
California Brokastis Wrap Pasniedz ar 1 c. kubā muskatmelones, cantaloupe, vai cits melone

SNACK
endīvijas laivas Spread 2 ēdamk. Alouette Light Ķiploki & Garšaugi Siers starp 4 endīvijas lapām; top ar 1 ēdamk. ciedru rieksti

PUSDIENAS
Spinātu salāti ar Tuna & Avocado Pasniedz ar 1 mini pilngraudu pitas. Deserts 1 c. mellenes papildināta ar 2 ēdamk. beztauku pātaga

VAKARIŅAS
Chunky Saldie kartupeļu zupa

sānu Kuskuss: Cook ¼ c. pilngraudu kuskuss. Pievienot ⅛ tējk. smaržīgos piparus; ⅛ tējk. pepper; 3 Aprikožu pusītes, sakapātus; 2 tējk. griezti mandeles; un ½ tējk. sakapātus pētersīļus. Lozēšana ar dakšu, lai sajauktu

SNACK
arbūzs salāti Toss 1½ tases kubā arbūzs ar 3 ēdamk. sabruka pazeminātu tauku fetas sieru

7. diena

bROKASTIS
Grab and Go 1 Kind zemesriekstu sviests & Strawberry bārs ar 12-oz. beztauku latte

SNACK
Siera plate 1 Mini Babybel Light ar 15 sarkanajām vīnogām

PUSDIENAS
salāti Grozīties 3 c. zaļumi, ¼ c. šķēlēs zemenes, 1 ēdamk. sasmalcinātu valriekstu, 3 oz. vistas krūts, 2 ēdamk. pazeminātu tauku fetas, un 2 ēdamkarotes. zemu tauku balzāma mērci. Deserts ½ c. beztauku Grieķu jogurts ar 2 ēdamk. granātābolu sēklas

VAKARIŅAS
Bute ar Corn & Tomatoes

sānu Makaronu salāti: Cook 2 oz. pilngraudu makaroni. Notecina un mētāties ar 1. c. brokoļi florets, vārīti; ½ grauzdēta sarkanie pipari, sasmalcinātas; 1 ēdamk. pazeminātu tauku fetas; un 2 ēdamk. zemu tauku saturu mērce

SNACK
Nutty baudījums 15 mandeles ar 1 Hershey īpašais Dark Chocolate Kiss