Vai Popcorn veselīgi? Popkorns Uzturvērtības Fakti, No dietologa

• Plain popkorns ir 100% pilngraudu, augu bāzes uzkodas piepildīta ar šķiedru.
• Jūs varat ēst augstu skaļumu dažām kalorijām, bet uzmanies no cukurotiem vai piesātināto tauku piepildīta virskārtas.
• Apsveriet pērkot vienu kalpot somas iebūvēto daļu kontroli, vai aromatizētāju gaisa popped kodoli ar mazkaloriju garšvielas, piemēram, ķiploku pulveris vai čili pārslas.

---

Kraukšķīgs, sāļš, salds, pikanta, stilīgs, un šokolādes, uz: popkorns var darīt to visu. Bet kā 100% pilngraudu uzkoda, kas ir bieži pārklāta dūšīgs apkalpo karstu sviestu, tur ir daudz neskaidrību par to, vai tas tiešām ir barojoša izvēle kad alkas lūzums.

Tātad, ir popkornu veselīga?

Ar vārdu, YES.Popped kukurūza ir tikai augu pārvērtās dažreiz-iecietīgs uzkodām. Ar sevi, gaisa popped popkorns ir barojoša, kā arī tas ir piepildīts ar šķiedras un pat daži antioksidantus, pateicoties tam, ka tas ir augu bāzes pārtiku.

Tas nozīmē, ka smalks lietus vai sajaucot ar eļļu, sviestu, sieru, sāli vai šokolādes pievieno cukuru un piesātināto tauku. (Hm, piemēram, kad jūs esat kinoteātris un mudināja sūknēt izkausēto sviestu uz galonu izmēra traukā popped kukurūzas).

Bottom Line: kilograms popkorns, vieglāks (un zemāku kaloriju) savu uzkodām. Bet tas nenozīmē, ka jums ir pieturēties pie putuplasta-y, košļājamā gaisā.

Pick popkorns, pamatojoties uz jūsu uzkodu mērķi: Vai jūs vēlaties kaut ko sātīgu? Pievienojot sastāvdaļas, piemēram, sieru, var padarīt to aizpildīšanai. Vai jūs vienkārši vēlaties ganīties? Jūs varat ēst vairāk plain popkorns mazāk kaloriju nekā citas uzkodas.

Reizēm jūs vienkārši vēlaties ēst popkornu, kas ir stiklotas un pārklāts ar sviesta, stilīgs labestību - un tas ir labi! Dodiet sev atļauju baudīt katru kodums, tad plānot savu veselīgas maltītes un uzkodas rītdienai. Vai arī, jūs varat izvēlēties, lai sajaukt vieglāku versiju ar kaut ko vairāk iecietīgs (piemēram, bļoda pusi līdzenumā, puse šokolādes iekļūst).

Cik daudz man vajadzētu ēst?

Pirmkārt, jo tas ir viegli sajaukt slāpes un izsalkumu, izslēgtu bijušais ko dzer vismaz 16 unces ūdens, pirms jūs pikējošais bļodā. Viena 1 unce porcija popkorns ir 3 ½ glāzes. Ņem vērā, ka popkorns ir faktiski "zemāku nātrija" pārtika ar 140 mg vai mazāk uz porciju.

Lūk, ko vēl jūs saņemsiet no šīs uzkodas:

Uzturvērtības Fakti

Per 1-unce apkalpo vienkāršu popkorns:

• 120 kaloriju
• 21g ogļhidrātu
• 1.2g tauku
• 2mg sodium (0% DV)
• 3.6g šķiedra (14% DV)
• 3.1g proteīns (6% DV)
• 1.2g tauki (1% DV)
• Magnija (8% DV)
• B6 vitamīns (5% DV)

Kāds ir labākais veids popkorns nopirkt?

Vienkāršā un aromatizēti versijas, cokola nātrija pie 230 miligramiem un piesātināto tauku, 1 grams uz porciju. Meklējiet iespējas, kas uztur sastāvdaļu sarakstu, kā vienkāršu, cik iespējams ar garšu izgatavoti no reālās pārtikas.

Visbeidzot, apsvērt, izvēloties vienu kalpot somas. Lai gan tas var izmaksāt nedaudz vairāk nekā vairumā pērkot, tur ir iebūvēts daļu kontroli, lai jūs nav kārdinājums, lai dotos atpakaļ uz sekundes. (Kā vispārējs noteikums īkšķis, mērķis uzkodas ap 250 kalorijām, ka iepakojums ir vismaz 3 gramus olbaltumvielu un šķiedrvielu.)

Izmēģiniet šos Uzturs Lab pārbaudīta cērtes, kas visi ir garšīgi, barojošu, un gatavs-to-ēst minūtēs:

Kā man vajadzētu darīt to?

Ja popkorns ir galvenais jūsu mājā, mēģiniet popping to ar Cuisinart Air Popper - Laba Mājturība institūts Virtuves tehnika Lab paņemt - lai jūs varētu izmantot kā maz eļļu vai sviestu, kā vēlaties.

Vai mēģināt šos jautri veidi, kā spēlēt ar popkornu ka jums būtu vēl vienkāršāk ir sirsnīgs, veselīgas uzkodas:

• Swap to grauzdiņiem salātiem vai zupu virskārtas.
• Aromāts ar garšvielas piemēram, ķiploku pulvera, sīpolu pulveris, čili pulveri / pārslas, krekinga pipariem, vai jūras sāli. Mūsu mīļākie: Trader Joe viss Bet Bageļu garšvielu.
• Izveidojiet salds, sāļš DIY taka samaisa: Apvienot gaisa popped popkorns, nesaldinātas žāvēti ķirši, sasmalcinātu valriekstu, Un daži tumši šokolādes gabali. Vieta aiztaisāmā plastikāta maisiņā un mētāt to savā makā.