Kas ir Low-Carb Diēta

Tagad jūs droši vien esat redzējuši un dzirdējuši terminu "zems carb", ko izmanto simtiem scenāriju - no bezgaumīgs virsrakstiem līdz slavenību pat uzkodu eju. Tas nozīmē, ka interneta buzz ap svara zudums diētas kādu rītu var pilnībā pretrunā ar citu tendenci nākamajā dienā.

Tas ir iemesls, kāpēc es esmu nojaukt visu, kas jums jāzina par zemu carb dzīvi un paplašinās kuras ogļhidrāti, varat ir ēst pret tiem apcirpt.

Kādi ir ogļhidrātiem, tieši?

Maz zināms fakts: ogļhidrātiem ir faktiski gandrīz viss, ko mēs ēdam, bet ļoti nelielā daudzumā. Sāksim ar dažiem pamata bioķīmijā: uztura ogļhidrāti ir veidoti no cukura molekulas sauc saharīdi. Saharīdi nojauktu, lai sagremota un uzsūcas organismā, ja tie ir atbildīgi par burtiski viss: Vielmaiņu, audu un orgānu funkcijas, pat sinapsēs jūsu smadzenes šauj tieši tagad!

Jo visskaidrākajiem terminu Šos vienkāršos cukurus degvielas mūsu orgānus. Kaut arī olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sadalīt mazākās molekulas, lai nodrošinātu enerģiju, glikozes (visvienkāršākais cukura molekulas) ir vēlamais avots. Mūsu ļoti gudri un enerģijas taupīšanas iestādes darīt visu iespējamo, lai nodrošinātu pietiekamu glikozes, lai paveiktu, tai skaitā izmantojot tauku un olbaltumvielu, ja nepieciešams.

Viņi izmanto to, ko viņi ir nepieciešams vielmaiņas funkcijas un galu galā veikalā kāds ir paliek pāri adipocītos - iedomātā, zinātne-y veids, kā pateikt "tauku šūnas." Kas notiek, ja mēs uzglabāt vairāk nekā mēs izmantojam? Mēs svarā. Kas notiek, ja mēs izmantojam vairāk nekā mēs glabāt? Mēs zaudēt svaru. Viegli kā (garozas-mazāk) pīrāga, vai ne?

Er, veida.

Kā zemu ogļhidrātu diētas darbu svara zudums?

Ēšanas plānus, samazināt ogļhidrātu līdz mazāk par 50 gramiem dienā, kuras var izraisīt ketozi, fizioloģisko stāvokli, kurā jūsu organisms izmanto tauku šūnas enerģiju. Ir divi galvenie iemesli, kāpēc zemu carb diētām parādīt rezultātus ātri.

Pirmais: Tā kā mēs izmantojam ogļhidrātiem enerģiju, samazinot tās nozīmē mums, lai vilktu no kaut kur citur, lai saglabātu mūsu orgānu darbību. Mūsu iestādes pēc tam pievērsīšos glikozes glabājas mūsu muskuļiem, kā glikogēnu par degvielu.

Kas vēl notiek, kad mēs nojauktu muskuļu glikogēnu? Mēs zaudējam ūdens svars! Mūsu muskuļi uzglabāt apmēram 3 grami ūdens uz katru gramu glikogēna, kas nozīmē, mēs varam zaudēt diezgan daudz svara, uzreiz, kad mēs savlaicīgi glikogēna veikalos degvielu. Tieši tāpēc kāds, kas zaudē svaru "tikai vienu nedēļu!" no zemu carb plāns var zaudēt ūdens svars, Nebūt faktiskais svars, kas paliek nemainīgs laika gaitā.

Otrais: Lielākā daļa no mums ēd pārāk daudz ogļhidrātu, kas sākas ar. Aptuveni puse no mūsu kaloriju jānāk no ogļhidrātiem, saskaņā ar USDA uztura pamatnostādnēm amerikāņiem. Tas ir apmēram 250 grami vienā dienā 2000 kaloriju diētuVai pat mazāk, ja jūs ēst mazāk, nekā to. Kad jūs uzskatāt, visas graudu pārtiku un negodīgas avotiem pievienotā cukura, tas ir viegli ēst visu daudz vairāk, nekā ieteicamo summu.

Ko jūs varat ēst zemu carb diētu?

Tur ir liela nepareizs priekšstats par zemu carb diētām, ka es dzirdu bieži: "Steiks, bekons, sviests, siers, eļļas, avokado, kokosriekstu eļļa... Jūs varat ēst visu gaļas un tauku vēlaties, tiesības ?!" Ne īsti. Galu galā, visi uztura balstās uz to pašu principu: Kalorijas in pret kaloriju out.

Dažas diētas samazināt kaloriju no visiem makroelementiem (olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti) vienādā daudzumā. Citi samazināt no taukiem, un daži populārām veidi samazināt no ogļhidrātiem. Bet gala rezultāts ir tāds pats: jūs samazināt kalorijas, jūs zaudējat svaru. Ja jūs ēst tos pārsniegums, jūs svarā. Tātad, tikai tāpēc, ka jūs esat novērsti viens macronutrient nedod jums vaļu Chow uz leju cits veida pārtiku!

Ja jūs mēģināt to?

Liela mēroga pētījumi regulāri salīdzina "zemu carb" plāno "zems tauku saturs" ones. Kādu dienu, ar zemu tauku saturu uzvar. Nākamajā dienā, tas ir zemas carb. Patiesība ir tāda, ka atbilde ir kaut kur pa vidu - un tur ir daži vairākums downsides ierobežojot ogļhidrātiem pilnīgi.

Lai gan daži zemu ogļhidrātu diētu ļauj ogļhidrātus atrodami augu bāzes pārtikas produktiem, citiem ierobežot tās gandrīz pilnībā - proti, ultra-moderns ketogenic diēta. Tā kā šie pārtikas produkti satur vislielāko daudzumu ūdens un diētisko šķiedrvielu, tas ir ļoti svarīgi ņemt vērā gan īstermiņa blakusparādības (aizcietējumi) un ilgtermiņa tiem (paaugstināts risks GI vēžu un samazinājās imūna funkcija).

Lai gan pētījumi liecina, ka zema carb plāni parādīt vairāk ilgtermiņa solījumu nekā zemu tauku saturu tiem, liela mēroga pētījumi parasti seko tēmas tikai gadu pēc tiesas. Tas nozīmē, ka pat tad, ja jūs varat glabāt off svaru uz zemu carb plānu pilniem 12 mēnešiem, mēs ne tiešām zināt, cik labi viņi strādā divas, piecas vai 10 gadiem.

Iemesls, kāpēc zemu carb plāni tik bieži neizdodas lielākā daļa no mums ir tā, ka viņi nav ilgtspējīga ilgtermiņā. Viņi bieži nespēj nodrošināt "atkāpšanās" plānu, ko ēst, kad zemu ogļhidrātu pārtika nav pieejami. Dzimšanas dienas, brīvdienas, darba funkcijas... tur ir iespējams, vismaz viens scenārijs, kurā jūs atradīsiet sev ēst augstas carb pārtikas produktus, kas ne vienmēr "fit" savā plānā.

Tie paši iemesli, kādēļ mēs redzam tūlītēju svara zudums uz uztura ogļhidrātu ierobežota ir tas pats iemesls, kāpēc mēs redzam tūlītēju svara iegūt Pēc pievienošanas šķietami nekaitīgs sviestmaizi atpakaļ mix: Ūdens svars nāk atpakaļ, nekavējoties glikogēna glabāšanai.

Ikviens, kurš ir dieted zina, cik demoralizing tā jūtas, kad esat bijis darba tik grūti zaudēt svaru, tikai, lai noskatītos to atgriezties pat ātrāk, nekā tas aizgāja. Tā kā tas ir tikai cilvēka daba justies tik darn sakāva, mēs nevaram palīdzēt, bet kick sevi un saka: "Es padoties ", kas liek mums tiesības atpakaļ, kur sākām! niršanas galvu pirmā maizes grozu un ēšana daudz vairāk nekā pusi no mūsu kalorijas no ogļhidrātiem dienā.

Tas ir šī pēdējā iemesla dēļ vien, ka es gribētu izlaist zemu carb diētu plānu. Tas var būt tik godīgs atturēt kad mēs "nokrist vagona" ka šķiet pilnīgi bezjēdzīgi ēst veselīgāk pavisam.

Ko jums vajadzētu darīt tā vietā?

Visi ogļhidrātu veidi bija nav radīti vienādi! Tā apstrādātus ogļhidrātiem - tāda veida atrasti junk pārtikas, garšvielu un dzērienu - ka aizēnot svara zudums. Kad apcirpt dramatiski uz šiem "ogļhidrātiem," jūs likvidēt mazāk barojošu, mazāk apmierinot pārtiku un aizpildīt uz tiem ar šķiedru un H2O vietā.

Vieglākais vieta, kur sākt: Mēģiniet GH 's SuperCarb Diēta, kas iekļauj cieti veggies, augļi un 100% veseli graudi. Šo augu pārtikas produkti, kas palīdzēs ar ilgtermiņa svara zudums un veicina mazāku risku hroniska slimība. Atcerieties: aizpildīšana līdzi uzturvielām bagāto produktu ar Mazliet indulgence tagad atkal ir galvenais zaudēt svaru ilgtermiņā - ne pagaidu ātri labojumus!