Paleo Versus Keto: Kura ir labāka Diēta Jums?

Ja jūs esat viens no miljoniem cilvēku, kas zvērests, lai sāktu jaunu ēšanas režīmu 1.janvārī, potenciālais svara zudums plāni ir bezgalīgas. Un kā jūs ritināt jūsu Instagram plūsmā, jūs varētu redzēt cilvēkus touting "pārsteidzošs", diētu, kas ir sarucis to waistlines, palielināja to izturību, un veikti vairākus gadus pie to izskatu.

Divi no moderns diētas pēdējo pāris gadu laikā ietver Keto un Paleo. Bet pirms jūs izvēlaties savu 2019. izvēlni, šeit ir tas, ko jums ir jāzina par šīm nedaudz līdzīgiem plāniem.

---

Keto Diēta 101

Pretējā pazīstams kā diētu Halle Berry, Vanessa Hudgens, Alicia Vikander, un pat Tim Tebow zvēru, tad ketogenic uzturs ir zemas carb, augstu tauku plāns, ka spēki organisms vērā stāvokli ketozi, vielmaiņas process, kas veidojas aknās, kurā jūsu ķermeņa apdegumus tauku enerģijas nevis ogļhidrātu, saka Katrīna brokeru operācijas, MS, RD, līdzdibinātājs no

Apetīte Veselība. Uz standarta keto diētu, kalorijas ir kas sastāv no vismaz 70% tauku, 20% olbaltumvielu un 10% ogļhidrātu.

Tā organisma vēlamais degvielas avots ir cukurs (glikoze), kas nāk no ogļhidrātiem (piemēram, graudi, pākšaugi, augļu), šī diēta nospiež organismam izmantot glikozi glabājas mūsu muskuļiem, kā glikogēnu par degvielu. "Kas vēl notiek, kad mēs nojauktu muskuļu glikogēnu? Mēs zaudēt ūdens svaru, "skaidro Laba Mājturība institūts's Uzturs direktore Jaclyn Londona, MS, RD, CDN. "Mūsu muskuļi uzglabāt aptuveni 3 gramus ūdens par katru gramu glikogēna, kas nozīmē, mēs varam zaudēt diezgan daudz svara, uzreiz, kad mēs savlaicīgi glikogēna veikalos degvielu. Tas ir iemesls, kāpēc kāds, kas zaudē svaru "tikai vienu nedēļu!" No zemu carb plānu, visticamāk zaudē ūdeni svars, ne vienmēr ir reāls svars, kas paliek nemainīgs laika gaitā, bet neatliekamība var justies motivējot at vispirms. "

Attiecībā uz izvēlnes, brokeru operācijas paskaidro, ka keto plāns ļauj diētu patērēt zivis (lasis, austeres, jūras ķemmītes), gaļas un mājputnu (cūkas, jēra, steiks, un jā, speķis!), olas, rieksti, kas nav cieti dārzeņi (spināti, brokoļi, ziedkāposti, tomāti), eļļas un tauki (sviests, majonēze, avokado eļļa, Gī sviests) un augstu tauku saturu piena (pilna tauku satura jogurtu, smagā krējuma, krējuma siers, cieto un mīksto siers). Ogas un mākslīgie saldinātāji var ēst taupīgi.

"Par pārtikas produktus, lai izvairītos par keto ietver lielāko augļi (āboli, banāni, persiki, apelsīni), graudus (maize, pastas, labība, un jebkuri pārtiku veikti ar kviešu, rīsu, auzu vai kukurūzas), pākšaugi (visas pupiņas), un kaut ar cukura (deserti, medus, cukurniedru cukuru), "brokeru operācijas valstis. Sakņu veggies (kartupeļi, burkāni, rāceņi), alkohols, saldinātie dzērieni (sulas, soda), saldinātas mērces un dips (kečups, BBQ mērce, dažas salātu mērces), un daži eļļas (rapšu, sojas, zemesriekstu) ir uz "nē" sarakstā - kopā ar jebkuru zema tauku satura piena produktiem.

---

Paleo Diēta 101

"Paleo uzturs ir paredzēts, lai līdzināties šķietamo diētu mūsu ilgtermiņa atpakaļ, mednieks-ievācējs senči," skaidro brokeru operācijas. "Aiz tā ideja ir tāda, ka mūsu Rietumu modelis ēšana veicina pieaug hronisku slimību un aptaukošanās."

Saukts arī par paleolītisks diētu un alu cilvēks uzturs, šis maltīti plāns - kas ir ziņots veids, ēšanas Blake Lively un Jessica Biel - koncentrējas uz tikai pārtiku, kas bija (iespējams) ir pieejama ceļu atpakaļ, kad: Mājputni (zāles baro gaļas, zivis, jūras veltes), svaigi augļi un dārzeņi, olas, rieksti, sēklas un augu bāzes eļļas (piemēram, olīvu, valriekstu, flaxseed, makadāmijas, avokado, kokosriekstu).

Pārtikas produkti nav atļauta šajā plānā iekļaut pākšaugus (zemesrieksti, pupas, lēcas, tofu), graudus, piena, rafinētā cukura, sāls, mākslīgie saldinātāji, kaut apstrādāta, un alkoholu. Un nav nepieciešams skaitīt kalorijas vai izdomāt atbilstošus procentus. (Vai jūs domājat, ka cavewomen tika sekotu savu kaloriju patēriņu?) Uzturs veicina ēšanas visu pārtiku, līdz brīdim, kad jūs esat apmierināts.

---

Pros un Cons no KETO

Keto diēta ir zinātnisku pamatojumu - bet ne svara zudums. "Daži pierādījumi ir konstatēts, ka keto diēta var būt efektīva pacientiem ar epilepsiju, "brokeru operācijas saka. Faktiski, Epilepsija fonds veicina ketogenic diētu, kā veids, lai palīdzētu kontrolēt lēkmes; - un tas parasti ir ieteicama bērniem, kuri nav spējuši atbildēt uz recepšu zālēm.

Londona piebilst, ka viņai bija grūti ticēt keto plāns tika trending par jaunāko svara zudums iedoma, jo tā tika ordinēts pediatrijas pacientiem laikā viņa strādāja slimnīcā. "Tas tika izmantots kā absolūts pēdējā iespēja ģimenēm, kuri jutās citādi bezcerīgi, saskaroties ar neiroloģiskām slimībām, un stingrā medicīniskā uzraudzībā, "viņa saka.

Ēšanas mazāk ogļhidrātu, var būt laba lieta. Cilvēki, kuri seko tipisku Rietumu diētu mēdz patērēt vairāk nekā ikdienas ieteicamo ogļhidrātu daudzumu (Apmēram puse no mūsu kalorijas dienā, kad vismaz puse no šiem graudiem izriet no veseliem graudiem, saskaņā ar 2015-2020 USDA uztura pamatnostādnēm amerikāņiem).

Tomēr gandrīz dzēšana ogļhidrāti no ēšanas plānu, var būt pārāk radikāla. "Tas būtu grūti korekcija vairumam amerikāņu, padarot standarta keto plāns grūti daudziem pielīmēt ar" brokeru operācijas saka.

Kopā ar dažiem nepatīkamas blakusparādības (piemēram, aizcietējumi, crabbiness, vieglprātību, slikta dūša, nogurums un slikta elpa), brokeru operācijas arī norāda uz tauku satura šajā ēd režīmā. “Keto nav uzsvērt veselīgu tauki, un mēs zinām, ka pārtikas produktus ar augstu piesātināto (piemēram, sviests, siers, un sarkanā gaļa), var palielināt risku, sirds slimības, "viņa saka.

Attiecībā uz svara zudums, tā mēdz būt īslaicīga. "Tie paši iemesli, kāpēc mēs redzam tūlītēju svara zudums uz diētām carb-ierobežota ir tas pats iemesls, kāpēc mēs redzam tūlītēju svara iegūt Pēc pievienošanas šķietami nekaitīgs sviestmaizi atpakaļ mix: Ūdens svars nāk atpakaļ uzreiz ar glikogēna glabāšanai, "London saka.

---

Pros un Cons no Paleo

Atšķirībā keto, brokeru operācijas dod thumbs up ar back-to-pamati pieeja šajā plānā. "The Paleo plusi ir, ka tas koncentrējas uz pieaugošo devu veselu pārtiku, uz visiem augļiem un dārzeņiem, liesās olbaltumvielu un veselīgu tauku, vienlaikus samazinot pārtikas pārstrādes produktus, cukuru un sāli patēriņu, "viņa saka.

Aizstāvji paleo apgalvojumu, ka tas ir iespējams samazināt iekaisumu, Palielina enerģiju, palīdzēt ar svara zudumu, stabilizēt cukura līmeni asinīs, un pat samazināt risku, hronisku slimību, Bet lielākā daļa zinātnes nepiekrīt visiem šiem apgalvojumiem. Žūrija vēl pārbaudes par to, vai Paleo uzturs var būt ilgtermiņa ieguvumus cilvēkiem ar 2.tipa cukura diabētu un pētījumi publicēti American Journal of Clinical Nutrition paredz šo uztura plāns kopumā "joprojām trūkst pierādījumu."

"Kad runa ir par zinātnisko pamatni, nav praktiski neviena atbalstīt Paleo diētu," London saka. "Vidējais dzīves ilgums mednieks-ievācēja bija apmēram 30 gadiem (jauki, vai ne?)."

Tāpat kā ar keto plānu, Londona un brokeru operācijas nav labu nixing graudus, piena un pākšaugi no uztura. "Neskatoties uz to, Paleo aizstāvji apgalvo, šie pārtikas produkti ir veselīgs un ir labas avoti šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām," brokeru operācijas saka.

Un London piebilst: "Mans lielākais satvēriens ar Paleo ir, ka tas ir vispār barojoši, bet modelis mani zaudē šajā novēršanas faktors. Pākšaugi ir patiesi viens no visvairāk barojošu pārtiku, jūs varat ēst, tādēļ, ja jūs vēlaties strukturētu plānu, jūs labāk ar modificētu pieeju Paleo ka minimums ietver pākšaugus par papildu proteīnu, kalcija un šķiedras. Vēl labāk: Vidusjūras diēta, Kas dos jums atpakaļ veselus 100% graudi un zema tauku satura piena too. "

---

Bottom Line

Gan reģistrētiem dietologi atrast ēnas ar keto un Paleo plāniem, un liekas, ka novēršot pārtikas produktus, kas satur būtisku uzturvielu - un, šajā gadījumā keto diētu, pievienojot pārtikas produktus, kas ir augsts piesātināto tauku, - visu vārdā svara zudums nav pielīdzināmi veselīgu uzturu.

"Lai veiktu reālu, ilgtermiņa izmaiņas, mēs nevaram paļauties uz ierobežojumiem," London saka. "Mums ir pieeja veselības un svara zudums ar izpratni par mūsu pašu dzīvesveidu, un pāreju uz veselīgāku ēšanas paradumus caur uzvedības izmaiņas, kas ilgs dzīves laikā."

Tā kā ēšanas paradumi un uztura vajadzības atšķiras no cilvēka uz cilvēku, tas ir ieteicams, lai pārbaudītu ar savu ārstu pirms uzsākt jebkādu jaunu svara samazināšanas programmu.