Kāpēc jums vajadzētu ēst Chia sēklas

click fraud protection

Mēs varam pelnīt naudu no saitēm šajā lapā, bet mēs tikai iesakām produktiem, mēs atpakaļ. Kāpēc mums uzticēties?

Čia sēklas ir kopš seniem Mayans uztura ikdienā un acteki dzīvoja Dienvidamerikā. Un pēdējos gados, tie esam pierādījuši savu vietu kā mūsdienu superfood.

Mēs mīlam tos, jo tie pack uzņēmēja uzturvielu ar minimālu kaloriju. Un atšķirībā no citiem veģetārie avotu, omega-3 taukskābes, piemēram, flaxseed, chia ir lētāks, un var patērēt visu. Šeit ir daži no citu iemeslu dēļ, lai dotu šo augu shot:

1. Čia sēklas palielināt jūsu sirds veselību.

Kā augu bāzes avots šķīstošā šķiedra, tie esam arī ieguvuši all-star sirds labumu: tie var palīdzēt samazināt jūsu triglicerīdu līmenis serumā un "Sliktā" holesterīna līmenis (ZBL), vienlaikus palielinot "labā" holesterīna (ABL) - padarot to labi izveidota pārtikas, lai optimizētu sirds veselību.

2. Tie var palīdzēt kontrolēt savu svaru.

Čia sēklas, kas sastāv no aptuveni 15-25% proteīna, kas nozīmē apmēram 5 gramiem uz 2 ēdamkaroti porciju. Viss, kas jums jādara, ir pievienot Chia sēklas, lai kāds jūs vārīšanas vai sagatavošanā. Viņi arī lielisks šķiedrvielu avots, kas ir lieliska pati par tur mūs pilnīgāku ilgāk. Vēl labāk: Olbaltumvielu un šķiedru kombinācija padara "ideāls", maltītes vai uzkodu, kad runa ir padarīt tevi apmierināts un novērst, ka cukura līmenis asinīs "smaili" (un vēlāk crash), ka jūs saņemsiet no uzkodām, kas ir ne tik uzturvielu blīvs.

3. Chia ir hroniska slimība cīnītājs.

Viņu iekaisums apkarošanas sekas var palīdzēt samazināt savu risku, metabolo sindromu, II tipa diabēts, vēzis, un autoimūnu traucējumu, piemēram, artrīts. Omega-3s ir saistīta arī ar uzlabotu izziņas un neiroloģiskas funkciju.

Vēl viens ieguvums: Čia sēklas ir bagātas ar antioksidantiem, kas ir svarīgi, imūnās funkcijas un mūsu ķermeņa šūnām aizsardzību pret bojājumiem.

Chia ir arī ciets avots kalcija, dzelzs un cinka (vēl viens svarīgs imūno pastiprinātājs). Un tie nodrošina magniju, fosforu un kāliju - visas svarīgas minerālvielas, kas ir cieši saistīti ar cīņu hipertoniju un kaulu minerālu blīvumu.

4. Viņi lipekļa Goldmine.

Cilvēkiem ar glutēna nepanesību / Celiakija, Chia sēklas pack svarīgas priekšrocības. Viņi vienkārši, viegli pieejama avots šķiedrvielu un proteīnu. Un atšķirībā no grūts flaxseeds, viņi stabilas istabas temperatūrā (gandrīz 4-5 gadiem), lai viņi dara lielisku pieliekamais štāpeļšķiedrām - un viņiem nav nepieciešams, lai būtu pamats PREP vai uzglabāšanai.


garšvielu banānu šokolādes smalkmaizītes

Con Poulos

10 veidi, lai mēģinātu Chia:

1. Smalkmaizītes un cepumi: Čia sēklas pievienot fiber tradicionāli blīvs, ļoti apstrādātiem cep preces. Plus, daži vegāniem vai bezglutēna receptes iekļaut Chia in vieta olu vai miltu, lai iegūtu līdzīgu konsistenci. Par iesācējs čia-maiznieki, izmēģiniet šos garšīgu dekadentisks šokolādes Chia smalkmaizītes no GH s SuperCarb Diēta.

2. Pudding: Chia pudiņš ir noteikti lieta." Jo Chia sēklas saglabā un uzbriest šķidrums, tie var pārveidot jebkura veida piena vērā gēlveida konsistenci - lielu pabalstu, ja padarot dažas vegāns pudiņus vai sitieniem up deserts bez citas slodzes ēdieniem (chia pudiņiem "želeja" pa nakti ledusskapī, sans-kastrolis).

3. Salāti vai zupa virskārta: Apsmidzinot ēdamkarote čia sēklas var palīdzēt pievienot mazliet gurkstēšana uz salātiem un zupām. Amping augšu šķiedras var palīdzēt jums palikt apmierināti pat ilgāk un dod papildus mazliet riekstu uz jebkuru tradicionālā recepte.

4. Dzēriens papildinājums: Chia ūdens, chia tēja, Chia kokteiļi... Jūs nosaukums tam, šie maz sēklas ir tikai aptuveni viss. Labākā daļa? Pievienojot Chia uz kaloriju-free dzērienu var būt svara zudums potenciālu. Lai gan pētījumi nav skaidri saistīts Chia sēklas ar svara zudumu, varbūtība joprojām ir tur. Kāpēc? Chia ir gēlveida īpašības palēnināt gremošanu un jebkuru cukura līmeni asinīs smaile, tāpēc teorētiski jums palikt pilnīgi un ēst mazāk.

5. Hot labības: Smidzināt šīs sēklas virsū karstu graudaugu vietā (vai papildus) rieksti un augļi. Sirds veselīgu omega-3 taukskābes būs atvairīt alkas līdz pusdienām. Arī Chia sēklas var palīdzēt paātrināt "gatavošanas" process - bez microwaving vai gaida, lai ūdens sāk vārīties, tie paplašināt, padarot nakti auzas vai musli vieglāk (lai gan, auksts) brokastu pick.

6. popkorns: Čia sēklas padarīt viegli iet-lai papildināšanas par šo klasisko filmu uzkodas. Apkaisa divas ēdamkarotes par jebkuru stovetop vai iesaiņotas pop, lai gūtu veselību (un apmierinātība) priekšrocības. Plus, pikants aromāts var arī palīdzēt jums samazināt atpakaļ uz citām augsta cal virskārtas (piemēram, papildu sieru vai sviestu).

7. Vafeles un pankūkas: palielinot savu brokastis favorīti ar Chia piebilst tekstūru ar regulāru mīklā, apgriezienu augšu gan uzturvielu saturu un apjomu. (Čia ir paplašināt iespējas nekādas cepta labu vai panna kūka justies kā vairāk.)

8. kokteiļus: Pievienot biezāka un creamier tekstūra kokteiļus, ar šiem tiny sēklas, kas arī sasist līdz olbaltumvielu saturu.

9. Sāļie cepumi un mikroshēmas: Nav jautājums chia drudzis ir nozvejotas uzkodu kategorijā. Meklējiet Chia čipu un cepumi lai jūs varētu uzkodas šo dziedinošs superfood vai pievienot citas uzkodas (piemēram, jogurtu vai parfaits) kā barības vielu palielinot papildināšanas.

10. Garšvielas: Vislabāk par Chia ir tās daudzpusība receptes - un pārsienamie materiāli, dips, mērces un ievārījumi nav izņēmums. Chia ir ūdens, kam īpašības dod biezāku konsistenci vairumam garšvielas, un var kalpot kā liels nomaiņa par otru, vairāk apstrādāta biezinošos aģentus, piemēram, sveķi vai cietes bāzes. (Vienkārši pievienojiet sēklas uz gataviem, biezeni augļiem, lai mājās, ziežamu ārstēt!)

Jaclyn Londona, MS, RD, CDN, Good Mājturība institūtsDirektors, Uzturs LabReģistrēta diētas ar bakalaura grādu Northwestern University un dabaszinātņu maģistra grādu Klīniskā Uzturs no New York University, Jaclyn "Jackie" London rokturi visu labu saimniekošanu ir uzturvērtības saistītu saturu, testēšana, un novērtējums.
instagram viewer