Kā spice up Diabēts Diēta

Uzzināt Jums ir diabēts ne tikai parādīs bažas par savu veselību, bet arī bažas par savu pārtiku: Vai jūs varēsiet baudīt maltītes? Vai jums ir uz viļņa ardievas visiem jūsu mīļākie pārtikai, kā to blander veselīgāk brālēni veikt to plankumus pieliekamais?

Neuztraucieties: Ēšana ar diabētu var būt kaut kas, bet garlaicīgi. Protams, tas joprojām ir labākais, lai ierobežotu jūsu pievienotā sāls un cukura devu, bet tas ir kaut kas mums visiem vajadzētu darīt, neatkarīgi no mūsu cukura līmeni asinīs. Un tas nav grūti izdarīt, kad jūs atklāt daudz flavorful garšvielas, kas var ne tikai uzlabot garšu maltīti, bet jāļauj organismam uzlabo veselību, kā arī.

"Garšvielas pārtiku radoši pamostas garšas kārpiņas un palīdz mums izmantot mazāku pievienoto sāli, cukuru un taukus," saka Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, FAND, Autors Diabēts Svars Loss: nedēļa pēc nedēļas.

Vēl labāk, dodot pārtiku ar konkrētiem garšvielas un garšvielas var reāli uzlabot jūsu vispārējo veselību, samazina iekaisumu organismā, kas var izraisīt daudzas veselības problēmas, tostarp insulīna rezistenci, saka

Francisco Arredondo, MD, MPH, Kuģa sertificēta endokrinologa pēc RMA Teksasas. "Daudzi garšvielas satur polifenolu, arī mikroelementus ar pretiekaisuma īpašības. "

Gatavs veikt ceļojumu uz Flavortown? Piesprādzēties!

1. Kanēlis

Sāciet savu rītu off tieši ar kādu kanēļa Jūsu brokastīm.

"Daži pētījumi liecina, ka šī garšīgi, saldie garšvielu varētu palīdzēt ar cukura līmenis asinīs un holesterīna kontrolei starp cilvēkiem ar 2.tipa cukura diabētu, "Weisenberger saka. Pamēģiniet pagatavot bļodu biezpiena, greipfrūtu gabaliņiem, un kanēli.

Bet jums nav, lai apturētu tur: Kanēlis var pārkaisītu graudaugu, svaigiem augļiem, vai pat kafiju vai tēju kā cukura alternatīvu.

"Ja jums ir maizes, jūs varat samazināt cukura daudzumu līdz 25%, neietekmējot struktūru recepte," saka Melissa Joy Dobbins, RD, CDE.

2. baziliks

Divi no labākajiem iespējas iekļaujot un eksperimentējot ar garšvielām ir pusdienas un vakariņas ēdieniem. Zivis, piemēram, dod lielisku spēli par daudziem dažādiem garšaugiem un garšvielām, it īpaši baziliks. Vienkārši būt pārliecināti, lai izlaistu kaloriju piekrauta virskārtas, mērces, mīklu un cepamie. kas palielinās daudzumu cukura un piesātināto tauku saturu, iesaka Jaclyn Londona, MS, RD, CDN, Uzturs direktors pie Laba Mājturība institūts.

"Apkaisa svaigu baziliku ar citronu vairāk lasis lai saņemtu šos sirds vairogs omega 3 taukskābes, "Weisenberger piebilst. "Vai paslīdēt dažas lapas uz jūsu sviestmaizi par pārsprāgt garšu."

3. marinādes

Marinēšana dzīvnieku olbaltumvielas, piemēram, mājputnu un liellopu gaļas, ir šausmīgs veids, lai uzlabotu garšu; Tomēr daudzi veikals-iepirkto marinādes ir pildīta ar pievienotu nātrija un cukuru. Tā vietā, izveidot savu, lai iegūtu visu garšu un neviens no nekā.

"Citrus eļļas un etiķi, piemēram, balzamiko vai baltvīna etiķi var kombinēt un izmantot, lai veiktu mājās marinādes, kā arī mērces," Dobbins saka.

4. mērces

Tāpat kā marinādes, komerciāli sagatavotas salātu mērces bieži daudz kaloriju, piesātināto tauku, un pievienoto cukuru. Laba lieta sitieniem up garšīgu salāti cilindrs ir super vienkārši!

"A vinigrets mērci var veikt, vienkārši izmantojot olīvu vai rapšu eļļu, citronu sulu vai etiķi, ķiplokus, sāli, piparus, un jūsu mīļākie garšaugi, "Weisenberger saka. Ne tikai šie mājās šķirnes labāk par savu ķermeni, bet tās bieži vien labāk ir jūsu maku, too.

5. Produce

Svaigi augļi un dārzeņi piedāvā lielisku iespēju, lai pievienotu garšu ar garšvielām un garšaugiem. Piemēram, "piparmētru pāri perfekti ar gurķi, burkāni, svaigi augļi, un zirņi," Weisenberger saka.

Un kurš nav patīk salsa? Weisenberger iesaka jaukt svaigu koriandrs, kubiņos sagrieztu sīpolu, tomātus, un savu iecienītāko augļu garšīgu mājās salsu, ko var izmantot kā papildināšanas par ēdieniem, piemēram, zivis (lasis pārī ar mango salsu ir viens no mūsu favorītiem) vai burgerus. Salsa aizvieto ka ogļhidrātu smagā bulciņa - kas jums nav garām, mēs apsolām!

Tātad, ko jūs gaida? Saņemt cookin "!