Labākais Ziemassvētku pudiņš 2019. gadam
Kopējais rezultāts: 79/100
Tradicionāls izskats ar kupolu pudiņš, kas atzīmēja visas rūtiņas. Tas tiek izkarsēts ar sildošu spirtu un saudzīgām Ziemassvētku garšvielām, kā arī mandeļu un pekanriekstu gabaliņiem. Garšīgos, necaurlaidīgos vīnogulāju augļus un briest ķiploku ķiršus sajauc ar citrusaugļu mizu, kuru komentētāji pārbaudītājiem atgādināja par marmelādi un sagrieza bagātību.
PĒRC TAGAD Islande, £ 4 par 400 g
Kopējais rezultāts: 79/100
Šī gardā pudiņa ir dāsni savīta ar sidru, konjaku un ar brendiju mērcētiem ķiršu ķiršiem, bet ir pārsteidzoši viegla un līdzsvarota aromātā. Ir pikanta sīrupu pieskaņa, daudz vīnogulāju un tekstūra ir skaisti mitra, ar riekstu sagriezumu.
Lidl £ 11,99 par 907 g
Kopējais rezultāts: 77/100
Šim pudiņam ir bagāta, gandrīz šokolādes aromāts, ar lielu daudzumu vīnogulāju augļu un citrusaugļu mizas - un ideāls putošanas daudzums tajā nodrošina augļu sulīgumu un saldo garšu. Kraukšķīgi veseli rieksti pievieno tekstūru šai lipīgajai, bet vieglajai pudiņai.
PĒRC TAGADHārvijs Nikols, £ 9,50 par 454 g.
Kopējais rezultāts: 77/100
Tas garšo kā Ziemassvētku pudiņa un kūkas krustojums. Tas ir maigi garšots ar sulīgiem augļiem, ieskaitot aprikozes, kā arī ar marcipāna un citrusaugļu notīm. Mūsu testētāji baudīja dažādas tekstūras no košļātajiem augļiem un kraukšķīgajiem valriekstiem.
PĒRC TAGADKabīnes, £ 11,95 par 908 g
Kopējais rezultāts: 76/100
Šim luksusa izskata pudiņam ir nostaļģisks augļu un kaislīgs aromāts. Ir daudz lielu sultānu, jāņogu un rozīņu, kas sajaukti ar Seviļas apelsīnu marmelādi un svētku garšvielām. Pudiņai ir bagāta, gandrīz izdomājumam līdzīga tekstūra.
Šis pudiņš bija piektais mūsu labākajā Ziemassvētku pudiņa garšas pārbaudē.
PĒRC TAGADHarrods, £ 16,95 par 454 g
Kopējais rezultāts: 76/100
Mūsu testētāji uzslavēja bagātīgo brendijā izmērcēto sultānu daudzumu, spilgti glazūru ķiršus, mandeļu pusītes un valriekstu gabaliņus. Aromāts ir sabalansēts, ar saldajām un pikantām notīm un labu brendija glāzi, kas uzkavējas.
Tikai veikalā, Co-op, USD 3,00 par 400 g
Kopējais rezultāts: 76/100
Šo recepti izstrādāja Antons Mosimans, bijušais karalienes šefpavārs. Viņa pudiņš ir gaišā krāsā un garšā - ideāls pēc pilniem svētku mielastiem! Ir tikai pareizais Ziemassvētku garšvielu un salduma daudzums, bet arī mūsu testētāji būtu devuši priekšroku gaišākai tekstūrai.
PĒRC TAGAD Donalds Rasels, £ 16.00 par 730 g
Kopējais rezultāts: 74/100
Tradicionāls pudiņš ar bagātīgiem mīkstiem augļiem, citrusaugļu mizu, pārslveida mandelēm un zeltainiem ķiršu ķiršiem. Mūsu testētāji baudīja brendiju un ar alu izmērcētus augļus, kurus viņi raksturoja kā sildošus, bet atklāja, ka pudiņš bija pārāk sauss.
Šis pudiņš bija astotais mūsu labākajos Ziemassvētku pudiņa garšas testos.
PĒRC TAGADBettys, £ 15,95 par 800 g
Kopējais rezultāts: 72/100
Lai arī tas ir dāsni pildīts ar lieliem vīnogulāju augļiem un spilgti apelsīna un citrona miziņu, šis pudiņš nav pārāk salds. Ziemassvētku garšvielas papildina viegls alkohola trāpījums. Tas ir ārkārtīgi mīksts tekstūrā, bet testētāji nevēlējās nedaudz rūgtās pēcgaršas.
PĒRC TAGAD£ 12,50 par 800 g
Kopējais rezultāts: 71/100
Mūsu testētāji mīlēja šo pudiņa aromatizēto karameļu aromātu, tikai ar nelielu augļa garšu. Tas ir pilnībā sūknēts ar alkoholu, ieskaitot tradicionālo brendiju, kā arī ar šeriju un rumu, un vārāmais ir dominējošā garša, augļiem un riekstiem ir atbalsta loma.
PĒRC TAGADMorrisons, £ 8 par 400 g.
Waitrose & Partners Nr.1 12 mēnešu nogatavināts Courvoisier pudiņš 71/100, £ 12 par 800g
Metjū Valkera Mišela Rouša Ziemassvētku pudiņš 71/100, cena TBC
Ziemassvētku pudiņš LillyPuds Vegan & Gluten Free 69/100, £ 12,86 par 454 g
Asda Īpašais Ziemassvētku pudiņš 68/100, £ 6,50 par 907 g
Cartwright & Butler tradicionālais Ziemassvētku pudiņš 67/100, £ 20 par 908g
Sainsberija garšas atšķirības 18 mēnešus vecais Ziemassvētku pudiņš 66/100, £ 7 par 800g
Tesco Finest Ziemassvētku pudiņš 65/100, £ 5 par 400 g
M&S kolekcija lieliski nogatavoja Ziemassvētku pudiņu 65/100, £ 12 par 907 g
Deilsfordas tradicionālais Ziemassvētku pudiņš 64/100, 18 GBP par 900 g
Georgija Podžija pudiņi Tradicionālie Ziemassvētku pudiņi ar rumu un brendiju 64/100, £ 14 par 907 g
Leiklendas tradicionālais Ziemassvētku pudiņš 64/100, £ 5,69 par 454 g
Aldi īpaši atlasīts izsmalcināts Ziemassvētku pudiņš 63/100, £ 12,99 par 800 g
Crosbies roku darbs Ziemassvētku pudiņš, 61/100, Wholefoods, £ 13,25 par 460 g
Kola pazinējs Ziemassvētku pudiņš 60/100, £ 8,49 par 454 g
Highgrove Enterprises Organic Christmas Pudding 53/100, Fortnum & Masons, £ 26,95 par 600 g
Riverfordas vegāniskais Ziemassvētku pudiņš 52/100, 12,25 GBP par 450 g