2023. gada septiņas labākās sulu spiedes

Kuvings sulu spiedes mūsu laboratorijas testos ir pastāvīgi nodrošinājušas labu veiktspēju un lietotājam draudzīgu pieredzi, un Kuvings Whole Slow Juicer saglabā šo reputāciju.

Ievērojama ar savu ātro un vieglo darbību, tā ražo garšīgu sulu bez mīkstuma, vienlaikus saglabājot istabas temperatūru. Jaunākās pārbaudes atklāja iespaidīgu sulas iznākumu, īpaši ar saldu garšu ābolu un burkānu sulām. 3,5 collu padeves caurulē var ievietot veselus ābolus, tādējādi samazinot gatavošanas laiku, un mazākā 1,5 collu padeves caurule ir piemērota veseliem burkāniem.

Šī sulu spiede izceļas arī ar tādām funkcijām kā sulas ievietošana un mīkstuma krūzes ērtai uzglabāšanai, kā arī plašāka mīkstuma blīve, kas atvieglo bieži sarežģīto tīrīšanas procesu. Citrusaugļu stiprinājums ir aizraujošs papildinājums, pārveidojot šo košļājamo sulu spiedi par citrusaugļu sulu spiedi. Kuvings vēl vairāk nostiprina savu produktu ar 15 gadu ierobežotu garantiju, uzsverot pārliecību par tā izturību un veiktspēju.

Ninja Cold Press Pro ir ērta viena pieskāriena poga ērtai darbībai — palaišanas, apturēšanas un atpakaļgaitas funkcijas ir pieejamas ar vienu pieskārienu. Pieejamība ir šīs sulu spiedes galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar konkurentiem, piedāvājot rentablu iespēju, nemazinot veiktspēju.

Mūsu testos šis modelis nodrošināja saldas garšas burkānu un ābolu sulu ar minimālu mīkstuma daudzumu ābolu sulā un nekādu burkānu sulā. Sulas uzturēja temperatūru zem 70ºF, kas ir ļoti svarīgi, lai maksimāli saglabātu vitamīnus, minerālvielas, fermentus un garšu.

Tam ir mazāka padeves caurule, tāpēc ir nepieciešams iepriekš sagriezt augļus un dārzeņus, un tas darbojas nedaudz lēnāk, taču to ir viegli tīrīt. Tajā ir iekļauta tīrīšanas suka, lai gan mūsu testēšana atklāja, ka tā ir mazāk nepieciešama nekā citi modeļi. Trīs sietiņus ir viegli tīrīt ar sūkli, un visas sastāvdaļas, izņemot motora pamatni, var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Tā kompaktais izmērs padara to piemērotu darba virsmām vai skapjiem ar ierobežotu vietu.

Nama J2 aukstās spiedes sulu spiede nemanāmi apvieno estētisko pievilcību ar iespaidīgu funkcionalitāti. Šī sulu spiede izceļas, ļaujot jums to darīt bez piepūles apstrādājiet dažādus augļus un dārzeņus, tostarp veselus ābolus, bez manuālas barošanas — vienkārši ieslēdziet to un ļaujiet tai pašatbaroties.

Mūsu sulu spiedes novērtējumā Nama demonstrēja savu veiklību, ražojot saldo burkānu un ābolu sulu ar minimālām putām. Konkrēti, tas pārspēja citus modeļus, iegūstot vairāk sulas un mazāk mīkstuma, efektīvi ekstrahējot katru pēdējo pilienu. Šajā sulu spiedē ir iekļauti arī drošības mehānismi, kuru darbībai nepieciešama precīza montāža. Neraugoties uz dažām montāžas problēmām, sulu spiedē ir iekļauts divu galu tīrīšanas rīks, kas ir ļoti svarīgs, lai tīrīšanas laikā tiktu galā ar tās sarežģīto sieta celulozes sietiņu.

NutriBullet lēnajai sulu spiedei ir 3 collu plata tekne, kurā var ievietot lielus augļu un dārzeņu gabalus, bet mazākā daļā ir paredzētas plānākas sastāvdaļas. Vienkāršotais mehānisms padara to vieglāk tīrāmu nekā citas sulu spiedes ar šaurāku dizainu un sarežģītākām daļām.

Sākotnējie testi uzrādīja iespaidīgus rezultātus, ekstrahējot 1 glāzi ābolu sulas no trim āboliem, mūsu vērtējumā salīdzināma raža ar lielākām, jaudīgākām sulu spiedēm. Sulu spiede darbojas salīdzinoši klusi, un tās nepilošais snīpis atvieglo sulas izliešanu. Sulu spiedē ir iekļauta recepšu grāmata, kas piedāvā padomus par sulu spiešanu un radošas iespējas, piemēram, pārpalikušā mīkstuma izmantošanu ēdiena gatavošanai un cepšanai.

Vienkāršojot tīrīšanas procesu, šī košļājamā sulu spiede atšķiras no normas, jo tai ir lieljaudas plastmasas sietiņi ar viegli tīrāmām lielām vertikālām rievām. novēršot nepieciešamību pēc rūpīgas metāla sieta sietiņu tīrīšanas.

Tā noliektā sulu spiešanas kamera izmanto gravitāciju, lai izlietu vairāk sulas, līdz minimumam samazinot iekšējo nekārtību, lai tīrīšana būtu bez problēmām. Ērtības ir vēl lielākas ar slazdām, kas atvieglo augļu un dārzeņu mīkstuma noņemšanu bez piepūles, samazinot rūpīgai tīrīšanai nepieciešamo piepūli.

Papildus tīrīšanas spējām mūsu laboratorijas testi atklāja, ka šis modelis ražo īpaši svaigas garšas zaļo sulu. Testētāji novērtēja smalkā vai rupjā sietiņa piedāvāto daudzpusību, ļaujot lietotājiem kontrolēt mīkstuma daudzumu savā sulā. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties mīkstu apelsīnu sulu vai zīdaini gludu gurķu sulu, šī sulu spiede nodrošina garšu, vienlaikus atvieglojot tīrīšanu pēc sulas spiešanas.

Šī izturīgā, kaut arī dārgāka sulu spiede ir pilnībā izgatavota no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ​​nodrošinot izcilu izturību un svaru. Kreisajā pusē tiek izmantota sistēma produktu sasmalcināšanai īpaši smalkā mīkstumā, bet labajā pusē ir aprīkota ar jaudīgu 5400 mārciņu hidraulisko presi, kas no tās izsūc katru pēdējo sulas pilienu īpaši smalka mīkstums.

Nesenie laboratorijas testi parādīja tā spēju ražot ābolu, lapu kāpostu un burkānu sulas bez nogulsnēm, piedāvājot tīru un saldu garšu ar košu krāsu, minimālu putu daudzumu un līdz kauliem sausu mīkstumu. Lai gan šīs spiedes sulu spiedes divpakāpju un nedaudz manuālajā procesā ir nepieciešams nedaudz vairāk iesaistīties, rezultāts ir atalgojošs zīdaini gludas sulas iznākums.

Visas nerūsējošā tērauda detaļas ir viegli tīrāmas ar rokām vai trauku mazgājamajā mašīnā, un sulu spiedei tiek piešķirta 12 gadu nododamā garantija, uzsverot tās ilgmūžību un kvalitāti.

Omega aukstās spiedes sulu spiede, nesen Omega klāsta papildinājums, racionalizē sulas spiešanu porcijās maltītes pagatavošanai. Tā lepojas īpaši liela tvertne, kurā var ievietot dāsnas 68 unces produkta ar minimālu sagatavošanu.

Šī funkcija ļauj lietotājiem ielādēt tvertnē dažādus augļus un dārzeņus, ļaujot sulu spiedei pašatbaroties. Papildinot ērtības, sulu spiedei ir 60 sekunžu atmiņas funkcija, kas atgādina pēdējo izmantotā rotācija un darbība — ideāli piemērota nepārtrauktai sulas spiešanai, piemēram, liela daudzuma apstrādei burkāni.

Drošības pasākumi ietver skaņas brīdinājumu un automātisku izslēgšanu, kad vāks ir atvērts, novēršot iespējamos savainojumus. Pārbaudes laikā sulu spiede demonstrēja efektīvu darbību, kaut arī nedaudz lēnākā tempā, salīdzinot ar citiem modeļiem. Iegūtā burkānu sula pārsteidza ar savu saldeno un zemniecisko garšu, sulas ķermenī veidojot tikai nelielu mīkstuma daudzumu. A

Salikšana izrādījās bez problēmām, veicinot vispārējo lietotājam draudzīgo pieredzi, un sulu spiedes minimālās sastāvdaļas atvieglo uzglabāšanu.

Iekš Labas mājturības institūts Virtuves tehnika un inovāciju laboratorija, mēs esam pārbaudījuši vairāk nekā 50 sulu spiedes pēdējo pāris gadu desmitu laikā ieskaitot sulu spiedes ar mastīciju (arī aukstās spiedes vai lēnās sulu spiedes) un centrbēdzes sulu spiedes. Pēdējā gada laikā vien esam izmēģinājuši gandrīz duci modeļu.

Pārbaudot košļājamās sulu spiedes, mēs izspiežam burkānus, kas ir cieti un dažkārt var garšot rūgti vai nedaudz par zemu; kāposti — populārs lapu dārzenis, no kura ir grūti izspiest sulu un kas var iestrēgt mašīnā, kā arī ābolus, kas ir mīkstus ar lielu diametru un ātri oksidējas.

Mēs arī pagaršojam un novērtējam, cik gluda un salda ir katra sula, un trīs dienas uzraugām sulu ledusskapī, lai redzētu, vai tā atdalās, sēžot.

Mēs reģistrējam laiku, kas nepieciešams katrai sulu spiedei, lai sulu sulu no āboliem, burkāniem un kāpostiem. Mēs ņemam katras sulas temperatūru pēc tās ekstrakcijas un nosveram un izmērām, cik daudz sulas izsūc katra sulu spiede, kā arī to, cik daudz mīkstuma rodas kā blakusprodukts.

Mēs ņemam vērā arī lietošanas ērtumu, piemēram, to, cik viegli ir salikt sulu spiedi, cik liela ir padeves caurule un cik viegli ir tīrīt detaļas.

✔️ Cena: Mastīciju sulu spiedes parasti tiek piedāvātas ar augstāku cenu, salīdzinot ar centrbēdzes līdziniekiem, pateicoties to lēnajam un maigajam sulas atdalīšanas mehānismam. Lai gan ir pieejamas pieejamās iespējas, sagaidiet, ka iztērēsiet vismaz pāris simtus dolāru sulas spiedei, kas paredzēta augstas kvalitātes sulas ražošanai.

✔️ Veids: Pastāv divi galvenie sulu spiedes kostīšanas veidi: vertikālā un horizontālā, kas ietekmē sulu spiešanas veidu. Vertikālās sulu spiedes, piemēram, Hurom H101 Easy Clean lēnā sulu spiede, ietver sastāvdaļu barošanu no augšas un sulas savākšanu no apakšas. Horizontālās sulu spiedes, piemēram, Ninja Cold Press Pro, ir nepieciešams barot sastāvdaļas no kreisās puses ar sulu, kas iegūta no labās puses. Vertikālām sulu spiedēm bieži ir viengabala dizains, kas vienkāršo uzstādīšanu un tīrīšanu.

✔️ Padeves caurules izmērs: Padeves caurules izmērs ietekmē sagatavošanas darbu; lielāka caurule samazina nepieciešamību pēc plašas kapāšanas. Dažas sulu spiedes, piemēram, Kuvings, ietver sekcijas, kas ir pietiekami lielas veseliem āboliem un mazākas daļas plāniem izstrādājumiem, piemēram, selerijas un kāpostiem, tādējādi uzlabojot daudzpusību. The Nama ir pašbarošanas mehānisms caur lielu augšējo daļu.

✔️ Aksesuāri: Dažās sulu spiedēs ir iekļauti dažāda izmēra sietiņi, kas ietekmē mīkstuma daudzumu sulās un kokteiļos. Smalkāki sietiņi nodrošina zīdaini gludu apdari ar minimālu mīkstumu, savukārt sietiņi ar lielākiem caurumiem nodrošina vairāk mīkstuma, kā rezultātā iegūst viskozu sulu ar pievienotu šķiedrvielu. Dažas sulu spiedes piedāvā daudzpusību mērču, biezeņu, riekstu sviestu un sorbetu pagatavošanai, pamatojoties uz komplektā iekļautajiem sietiņiem. Modeļos ar šiem piederumiem ir jāiekļauj tīrīšanas sukas sanitārajai apkopei un saīsinātam tīrīšanas laikam.

✔️ Vienkārša tīrīšana: Sulu spiedēm pēc būtības ir daudz detaļu, tādēļ tīrīšana var būt apgrūtinoša. Izvēlieties modeļus ar trauku mazgājamām mašīnām drošiem komponentiem un tos, kas aprīkoti ar tīrīšanas sukām, lai racionalizētu tīrīšanas procesu un samazinātu apkopei veltīto laiku.

✔️ Jauda: Lai gan sulu spiedes nav pazīstamas ar ātrumu, ir svarīgi ņemt vērā jaudu, jo īpaši, spiežot sulu no stingrākiem priekšmetiem, piemēram, selerijas vai zaļumiem. Meklējiet modeļus, kuru jauda ir 300 vati vai vairāk.

✔️ Garantija: Ņemot vērā ievērojamos ieguldījumus sulu spiedēs, īpaši dārgākos modeļos, piemēram, Tīra sulu spiede, garantijas informācijas pārbaude ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu ilgtermiņa apmierinātību un jūsu ieguldījuma aizsardzību.

Centrbēdzes sulu spiedes tradicionāli izspiež sulu ātrāk nekā lēnās sulu spiedes vai sulu spiedes ar košļājamo sulu spiedēm, taču mūsu laboratorijas eksperti ir atklājuši, ka mastikācijas sulu spiedes tehnoloģija testēšanā kļūst ātrāka.

Centrbēdzes sulu spiedēm veselas sastāvdaļas parasti iepilina platākajā padeves caurulē un ļoti lielā ātrumā saberž pulveri. Sula no centrbēdzes sulu spiedēm mēdz iznākt nedaudz putojoša, taču lielākajai daļai ir vāku krūzes un iebūvēti sietiņi, lai atbrīvotos no putām.

Košļājamām sulu spiedēm parasti ir šaura vertikāla tekne, kas virza sastāvdaļas kamerā, kur tās nospiež rotējošs svārpsts. Svaigu sulu izspiež caur sietu un krūkā, bet mīkstumu izdala no otrā snīpi. Tiek uzskatīts, ka lēnāks, maigāks sulu spiedes kratīšanas process uztur barības vielas labāk nekā ātrgaitas sulu spiedes, kas rada siltumu, ietekmējot gala produkta garšu.

Košļājamās sulu spiedes mēdz būt dārgākas nekā centrbēdzes sulu spiedes, jo tās mēdz būt dārgākas ir iesaistīti savā tehnoloģijā, taču mūsu testētāji ir arī atklājuši, ka lielākajai daļai košļājamo modeļu ir augsts garantijas.

Mūsu laboratorijas speciālisti dod priekšroku vertikālām sulu spiedēm. Vertikālie modeļi mēdz būt dārgāki jaunu funkciju, piemēram, pašbarošanas tvertnes, dēļ. Mūsu laboratorijas testos horizontālos modeļus ir bijis grūtāk salikt, salīdzinot ar jaunākiem vertikālajiem modeļiem, kurus ir ļoti viegli salikt. Tie ir arī lēnāki, bet parasti ir rentablāki.

Lai gan sulu spiedēm ir dažādas priekšrocības, tām ir arī daži trūkumi:

✔️ Lēnāka apstrāde: Mastīciju sulu spiedes darbojas ar lēnāku ātrumu, salīdzinot ar centrbēdzes sulu spiedēm. Tas var izraisīt ilgāku sulu spiešanas laiku, kas var nebūt ideāli piemērots tiem, kas vēlas ātru un efektīvu sulu spiešanas procesu.

✔️ Augstākas izmaksas: Sulu spiedes ar mastīciju parasti ir dārgākas nekā centrbēdzes sulu spiedes. Sākotnējais ieguldījums var būt trūkums personām ar ierobežotu budžetu vai tiem, kas nav apņēmušies regulāri spiest sulu.

✔️ Sarežģītība: Šīm sulu spiedēm bieži ir vairāk detaļu, un to montāža un izjaukšana ir sarežģītāka. Šīs sarežģītības dēļ tās var kļūt mazāk lietotājam draudzīgas, īpaši personām, kuras dod priekšroku vienkāršākai un vienkāršākai ierīcei.

Neskatoties uz šiem trūkumiem, daudzi cilvēki izvēlas košļājamas sulu spiedes, ņemot vērā to spēju saglabāt uzturvielas un ražot augstas kvalitātes sulu. Ieguvumi var būt lielāki par trūkumiem atkarībā no jūsu vēlmēm un prioritātēm.

Perijs Santanahote ir vairāk nekā 15 gadu pieredze dienesta žurnālistikā, specializējoties pārtikas un patēriņa preču jomā. Viņa izstrādā receptes, tostarp veselīgus smūtijus un sulas, kā arī testē virtuves iekārtas un gatavošanas rīkus.

Ieva Bleijereir profesionāli testējis visa veida virtuves iekārtas, no cepeškrāsns diapazoni uz virtuves svari uz blenderi. Faktiski pēdējo divu gadu laikā vien Eva ir testējusi gandrīz 15 dažādas sulu spiedes Labas mājturības institūts Virtuves tehnika un inovāciju laboratorija. Viņai kā mācītai šefpavārei ar veselību uzturošu ēdienu gatavošanas pieredzi ir arī daudzu gadu pieredze sulu spiedes izmantošana visam, sākot no biešu sulas makaronu mīklas pagatavošanas līdz pikantai ingvera kurkumai šāvienu.

Perijai Santanahotei (viņai/viņai) ir vairāk nekā 15 gadu pieredze pakalpojumu žurnālistikā, kas specializējas pārtikas un patēriņa preču jomā. Viņa testē virtuves iekārtas un ēdiena gatavošanas rīkus un ziņo par tiem. Viņa arī novērtē pārtikas preces un tīrīšanas līdzekļus. Viņa ir pieredzējusi rakstniece, produktu testētāja un recepšu izstrādātāja, kas strādājusi laboratorijās, testa virtuvēs un mediju organizācijās, tostarp Thrillist un Consumer Reports.

Eva (viņa) ir atsauksmju analītiķe virtuves iekārtu un inovāciju laboratorijā, kur viņa testē virtuves piederumus, sadzīves tehniku ​​un kulinārijas inovācijas. Viņa ir absolvējusi NYU, iegūstot bakalaura grādu pārtikas pētījumos, uzturā un sabiedrības veselībā, un ir apmācīta šefpavāre Dabas gardēžu institūtā. Evai ir vairāk nekā 10 gadu pieredze pārtikas nozarē, strādājot par pārtikas stilisti, personīgo šefpavāru un mārketinga vadītāju.